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La primera planta lechera moderna en la región y la tercera a nivel nacional, fue inaugurada en el distrito de Baños, provincia huanuqueña de Lauricocha. La instalación está habilitada con salas y equipos para la elaboración de derivados lácteos, según los estándares de calidad ISO 9000 y 14000, para los productos como queso y yogurt. […]
Curso On Line: Implementación Práctica de BPM y HACCP en la Industria Láctea
En las instalaciones de la famosa y emblemática Universidad de Cornell en los EE.UU, se llevó a cabo con gran suceso el I Curso de Calidad de Leche dirigido a Médicos Veterinarios y otros profesionales relacionados a la salud de la glándula mamaria de la vaca lechera, en un evento que ha reunido a una […]
Con algunas innovaciones, respecto a ediciones anteriores, este jueves fue presentado oficialmente la XLVII Feria Nacional Agropecuaria del Centro – Expo Yauris 2012, que se desarrollará del 22 al 30 de julio, en el remozado campo ferial de Yauris de Huancayo. Fue en conferencia de prensa, realizada en el Salón de Cristales del recinto ferial, […]
En los próximos cinco años los productores queseros de Perú habrán conquistado por lo menos el uno por ciento del mercado mundial de quesos, segmento que representa 150 millones de dólares, afirmó el presidente ejecutivo de Sierra Exportadora, Alfonso Velásquez. Durante el lanzamiento del Programa Nacional de Quesos Madurados de Sierra Exportadora, en la víspera […]
25-27 de Julio 2012, Campo Ferial Llalli (Puno-Perú) El distrito de Llalli, ubicado en la provincia de Melgar, en la Región Puno, a 40 minutos de la ciudad de Ayaviri (muy cerca a Yauri-Espinar, en el Cusco), llevará a cabo su XII Feria Agropecuaria del 25 al 27 de julio del presente año, con una […]
Productores de Ovinos del distrito de Pomata (provincia de Chucuito en Puno) expusieron sus mejores ejemplares en la Feria Ganadera de los Aymaras. Asimismo, los Productores de Cuyes de la zona demostraron su talento y avances en la mejora de la crianza de esta especie. Hubo premios y sorpresas por parte de la comuna Pomateña. […]
21-28 de Octubre 2012, Medellín – Colombia (8 Días/7 Noches) Salida: Domingo 21 de octubre / Retorno al país de origen: Domingo 28 de octubre Dirigida a: profesionales, técnicos, ganaderos, personas interesadas y estudiantes de Latinoamérica Metodología: consiste en un viaje hacia la ciudad de Medellín (Colombia) para desarrollar visitas y recorridos por fincas, proyectos ganaderos, […]
La Sociedad Peruana de Buiatría (SPB), en su constante preocupación por atender la problemática científico-social del país, y en su afán por participar en cada una de las actividades de desarrollo pecuario presentan las IV Jornadas Peruanas de Buiatría
El programa “Fortaleciendo las Capacidades de Los Capricultores de Lima Metropolitana”, será presentado este martes 17 de julio, en una reunión de ingreso libre en la sede de la agencia agraria Lurín en este distrito del extremo sur de Lima.