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Noticias Internacionales

Representantes de Diferentes Gobiernos Sudamericanos Defenderán la Producción de Carne en la Cumbre de la ONU

Como lo reportaron varios medios, los países miembros del Consejo Agropecuario del Sur (CAS) defenderán la ganadería por las preocupaciones sobre el impacto ambiental en la Precumbre sobre los Sistemas Alimentarios que tendrá lugar en Roma del 26 al 28 de julio. Según el periódico El País de Uruguay, el ministro de Agricultura y Ganadería de Paraguay, Santiago […]

Científicos de Chile y Bolivia Investigan Tratamientos Anti covid con en Alpacas y Burros

Científicos de Chile y Bolivia trabajan, separadamente, en el desarrollo de anticuerpos obtenidos de alpacas y burros para tratar a enfermos con Covid-19. La Universidad Austral de Chile, en la ciudad sureña de Valdivia, ha avanzado en una investigación con alpacas, captando el interés de una compañía de biotecnología alemana para una eventual distribución en […]

Argentina Prueba el Suero de Leche como Biofertilizante

El suero de leche, que se obtiene durante la elaboración de quesos tras la coagulación de la leche, suele usarse como alimento para la producción porcina, si es que no se descarta.  “Realizamos una experiencia con una variedad de trigo sensible a enfermedades (DM Algarrobo) para tratar de visualizar su acción como bioprotector y también […]

Frigoríficos Exportadores de Argentina Estarían Suspendiendo Faenas debido a stocks de Carne Acumulados

Consultado por La Nación, Diego Ponti, analista ganadero de AZ Group, las exportaciones de carne vacuna se podrían haber acercado este año a casi un millón de toneladas, un récord de volumen, si el presidente Alberto Fernández no hubiera restringido las ventas. “De no haberse establecido las restricciones, el volumen total exportado de 2021 hubiera subido 10 […]

De acuerdo con Cargill y la Universidad Tecnológica de Texas, las Crías de Cruces entre Ganado de Leche y de Carne tienen una Mejora Sustancial en Productividad

De acuerdo con la compañía, estos cruces tienen el potencial de ayudar a la industria a mejorar la eficiencia de la cadena de suministro y abordar el cambio climático, mientras continúa brindando a los consumidores proteínas de alta calidad. La práctica dirigida por los ganaderos tiene el potencial de ayudar a las industrias de carne de […]

¿Cuál fue el Impacto de La Pandemia en el Sector Lechero?

El sector lácteo es un ejemplo de los desafíos que enfrentaron las cadenas de suministro de alimentos debido a la pandemia, señaló la Federación Panamericana de Lechería (FEPALE) en la investigación realizada. El estudio indica que el impacto de la pandemia se ha percibido como una serie de episodios que afectaron al sector tanto desde el […]