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En muchos países africanos es un producto habitual, pero en nuestro país todavía se conoce muy poco. Se trata de la leche de camella. De todos es sabido el uso de los camellos como medio de transporte por el desierto. Lo que quizás no se sepa tanto es el uso que se da de la […]
Aníbal Pordomingo ingeniero agrónomo, investigador del INTA Anguil y coordinador del Programa Nacional de Carnes y Fibras Animales, señaló cuales son los beneficios a la hora de aplicar estas tecnologías en el mundo ganadero. “La ganadería de precisión trata de acercarse al mismo imaginario del que se habla cuando nos referimos a la agricultura de precisión, […]
La 48ª Reunión Ordinaria de la Comisión Sudamericana de Lucha contra la Fiebre Aftosa (COSALFA) se llevó de manera exitosa, y por segundo año consecutivo, de manera virtual. Con la presencia oficial de los 13 países miembros, la apertura oficial del evento estuvo a cargo del director del Centro Panamericano de Fiebre Aftosa de la […]
Los productores de leche que vendieron sus productos a precios anormalmente bajos debido a la volatilidad del mercado relacionada con la pandemia serán elegibles para una compensación en virtud de un programa federal de 350 millones de dólares, según el Departamento de Agricultura de EE. UU. (USDA). El USDA anunció los detalles del Programa de […]
Haciendo uso y abuso del poder de llegada de las redes sociales al público joven, principalmente adolescente, diversos grupos identificados por modas y tendencias de consumo lanzan mensajes engañosos en torno a la producción de leche y su consumo. Lo hacen instalando la idea de que la leche es perjudicial para la salud de las […]
El Laboratorio de Analítica de Datos (Datalab) de la Universidad Nacional sede Bogotá, junto con Porkcolombia-FNP (Fondo Nacional de la Porcicultura), realizó un análisis de riesgo para estimar la amenaza y la vulnerabilidad de que la peste porcina africana (PPA) llegue a Colombia, así como de su propagación, con el fin de apoyar a las […]
Asociación de Ganaderos del Táchira hace un llamado para que se establezca un precio que favorezca o apoye al sector productivo nacional. El presidente de la Asociación de Ganaderos del Táchira, Edgar Medina, informó este lunes la caída de la producción de leche en el estado, siendo Táchira la entidad que producía el mayor porcentaje […]
La producción mundial de leche continúa mostrando valores positivos, que según los datos del Observatorio de la Cadena Láctea Argentina (OCLA) aumentó 1,1% en el primer semestre del 2021. De los 15 países y bloques observados, compuesto por los principales países productores e importadores que representan alrededor del 60% de la producción mundial de leche […]
Las importaciones de leche en polvo se han incrementado 12 veces al pasar de 2812 toneladas en 2012 a 31.000 toneladas ocho años después. Las excesivas importaciones de leche en polvo afectan e impactan en gran medida a los productores de este alimento del país, advirtió el presidente de Fedegán, José Felix Lafaurie, en una […]
17 – 18 de Agosto 2021 Seminario Pre COSALFA 48 19 – 20 de Agosto 2021 48ª Reunión Ordinaria COSALFA El Centro Panamericano de Fiebre Aftosa de la Organización Panamericana de la Salud/Organización Mundial de la Salud (PANAFTOSA-OPS/OMS) y el Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (SENACSA) de Paraguay tienen el agrado de invitar […]