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Con el fin de procurar un plan de acción para la atención de emergencias por brote del Gusano Barrenador del Ganado (GBG), Costa Rica recibió la primera reunión regional, con participación de representantes de Belice, Colombia, El Salvador, Uruguay, Honduras, Nicaragua, Panamá, el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), el Organismo Internacional Regional […]
Foto. El ganadero Manuel Alfonso Aguilar posa junto a algunos de sus bovinos en uno de los segmentos en que ha dividido su potrero para implementar la técnica de pastizales rotativos, en su rancho Texas Ranch localizado en las cercanías de Agua Caliente, en el departamento de Chalatenango, en el norte de El Salvador. Cuando […]
La entidad oficial hondureña SAG-SENASA, junto a organismos internacionales FAO y USAID, lanzaron un nuevo proyecto que ayudará a reducir el riesgo de amenazas zoosanitarias en el país centroamericano. Con este proyecto se fortalecerá el sistema de vigilancia nacional a través del enfoque de “Una Salud” en acompañamiento a la institucionalidad del país en la […]
La crianza de los terneros es un punto problemático en las lecherías. Lento crecimiento, enfermedades y muertes son frecuentes en muchas empresas. Así se complica, sobre todo, la reposición de hembras del rodeo. La situación se puede mejorar con un buen manejo de las instalaciones y de alimentación, aspectos que fueron considerados por el especialista […]
La producción de carne representa una industria vital en la economía global, donde decenas de países compiten por el título de los principales productores. Esta actividad abarca desde la producción hasta la comercialización y envasado de productos cárnicos, siendo fundamental cada etapa de esta cadena para satisfacer la demanda mundial de carne. A continuación, las naciones […]
Se presenta la experiencia de un protocolo de importación vigente, a través del cual México recibe al año alrededor de cinco mil cabezas de ganado certificados por la autoridad sanitaria de Belice, sin generar ningún riesgo sanitario para el país azteca. El Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria de México (Senasica), además de […]
Paraguay será sede esta semana, los días 10 y 11 de abril del 2024, de la cumbre hemisférica sobre sanidad animal, foro al que asistirán ministros de Agricultura de las Américas, el Director General del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) y otras altas autoridades agropecuarias, buscando fortalecer la coordinación entre los servicios […]
En Ecuador durante los últimos operativos de vigilancia se controlaron más de 70 mil litros de leche cruda y se decomisaron 900 litros por presencia de antibióticos y estabilidad proteica. El Ministerio de Agricultura y Ganadería de Ecuador, a través de su organismo oficial de sanidad Agrocalidad, con el acompañamiento de su Policía Nacional realizaron […]
La actual propagación de la influenza aviar de alta patogenicidad (IAAP) en distintas regiones del mundo, junto con la reciente detección de casos en el ganado vacuno, genera preocupación en la comunidad internacional. Aunque la IAAP afecta principalmente a las aves de corral y silvestres, en ocasiones puede transmitirse a los mamíferos, incluidos los seres […]