Curso Internacional de Cirugía en Bovinos
El presente curso de cirugía reunirá durante cinco días, a seis de los mejores cirujanos de grandes animales del continente Americano, quienes desarrollarán un atractivo programa dirigido a …
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El presente curso de cirugía reunirá durante cinco días, a seis de los mejores cirujanos de grandes animales del continente Americano, quienes desarrollarán un atractivo programa dirigido a …
El Servicio Regional de Investigación y Desarrollo Agroalimentario de Gijón cría la primera becerra de España creada en laboratorio a través de embriones fertilizados con semen sexado, el descubrimiento mejora el rendimiento de la inseminación, permite escoger el sexo del animal y posibilita la gestación en cualquier res. «Romina» se zafa entre los barrotes ajena […]
El biólogo español Vitoriano Fernando Rendo ha publicado la tesis ‘Genética poblacional y forense en razas ovinas, bovinas y equinas locales del País Vasco y Navarra’, en la que propone soluciones para preservar la raza ‘Sasi Ardi’ y la ‘Betizu’ (en la foto), ambas en peligro, y se muestra optimista respecto a la conservación de […]
Una dieta rica en calcio puede tener efectos beneficiosos sobre factores de riesgo presentes en pacientes hipertensos, de igual modo, el elevado contenido en potasio y magnesio de la leche puede afectar de manera beneficiosa a factores de riesgo cardiovascular como la presión arterial Las enfermedades cardiovasculares son la primera causa de muerte en el […]
Con el objetivo de dar a conocer la creación de un Centro de Reproducción Caprina de alta complejidad, que mejorará la genética de diversas razas de cabras, el ministro de la Producción de La Pampa (Argentina), Abelardo Ferrán, asistió el viernes a General Pico. El funcionario, minutos antes de brindar una conferencia de prensa, mantuvo […]
La Universidad de León (España) presentó una investigación en la que el uso de aceite de girasol y de pescado en la alimentación ovina cuadruplicó el contenido de anticancerígenos de la leche, resultados que mejoraron al incluir microalgas. El desarrollo de una estrategia nutricional que, de forma natural, aumente el contenido del anticancerígeno ácido linoleico […]
Tras una importante reunión entre especialistas en gestión ambiental y zootecnia de las municipalidades de los cantones de la parte alta de la Provincia del Oro (Ecuador), así como del Instituto de Economía Popular y Solidaria, IEPS y del MAGAP, encuentro que sirvió para estructurar el comité que impulsará una serie de acciones que permitan […]
Un hato ganadero con 80% de natalidad puede duplicar en número de vientres a otro con 60% de natalidad en sólo 10 años. El amamantamiento restringido que se hace en el doble propósito mejora la fertilidad. El deseo de todo ganadero es que su hato aumente y que la reproducción del mismo cada día registre un […]
Los alimentos de bovinos clonados suelen aparecer en los titulares de prensa, cuando lo hacen, como una alerta sanitaria. Productos cuyo consumo no está regulado y se teme que lleguen de algún modo hasta nuestra mesa. Pero la asombrosa capacidad de las vacas para dar gran cantidad de leche, unida a la posibilidad de manipular […]
Un aroma puro, cremoso y complejo, con notas a hierba fresca, ideal para entremeses, sandwiches y meriendas, así es el camembert, uno de esos quesos premium, que no se pueden dejar de disfrutar, pero para producirlo se necesita una leche de razas de ganado con u alto tenor graso. Seguramente su boca ha tenido el […]