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Noticias Internacionales

Expertos aseguran que mantener la ganadería intensiva puede reducir el riesgo de pandemias

Un artículo trata de demostrar que no hay evidencias suficientes para afirmar que reducir la ganadería intensiva disminuirá el riesgo de futuras pandemias. A raíz de la COVID-19, muchos políticos y activistas han señalado que las granjas industriales modernas, donde los animales están muy concentrados, son focos potenciales de futuras pandemias causadas por enfermedades zoonóticas. Sin embargo, […]

Conozca caso de degeneración testicular en toros

En un artículo investigativo de Unilasallista Corporación Universitaria exponen que la degeneración testicular es una de las causas frecuentes de subfertilidad en los bovinos que afecta principalmente las células germinativas ubicadas en los túbulos seminíferos caracterizadas por cambios degenerativos y necróticos de las células seminales. En este texto se expone que la degeneración testicular leve no produce […]

La amenaza de la fiebre aftosa en Australia ha hecho que los criadores de ganado bovino consideren congelar semen y óvulos para preservar los linajes

Tras el reporte en Australia sobre la detección de fragmentos del virus de fiebre aftosa en un producto de carne de res en el aeropuerto de Adelaida, ganaderos e industriales están en alerta por una eventual reaparición de la enfermedad en su territorio. Si bien los líderes como el presidente del Consejo de la Industria de la […]

Detectan rastros de fiebre aftosa en productos cárnicos importados a Australia

En días pasados, en el aeropuerto de la ciudad de Adelaida (la quinta más grande de Australia) se descubrieron fragmentos del virus de fiebre aftosa, mientras que en Melbourne se están implementando pruebas luego de la detección de rastros virales en productos de carne de cerdo importados. Según el ministro federal de Agricultura, Murray Watt, citado por ABC, las pruebas de bioseguridad […]

Foro Genética, calidad de carnes y medio ambiente

El Foro Argentino de Genética Bovina es una iniciativa de la SAGP y A. para promover el desarrollo y exportación del trabajo fecundo de generaciones de criadores argentinos que han logrado tanto en la producción de carne como en la de leche, un rodeo de características genéticas sobresalientes. Explican sus organizadores que: “Nuestras carnes y […]

La exportación de carne de res de Estados Unidos estableció nuevo récord en volumen y valor en mayo

Según datos publicados por el USDA y compilados por la Federación de Exportadores de Carne de EE. UU. (USMEF), las exportaciones de carne vacuna a Corea, Japón y China/Hong Kong fueron de 1000 millones de dólares mensuales por cuarto mes consecutivo. Las exportaciones de carne en mayo alcanzaron las 135 006 toneladas métricas, un 1 […]

Un proyecto busca desarrollar sistemas ganaderos capaces de adaptarse al cambio climático

El Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) lidera el proyecto europeo Re-Livestock, que busca evaluar y facilitar la adopción de prácticas innovadoras para reducir las emisiones de gases de efecto invernadero (GEI) de los sistemas ganaderos y aumentar su capacidad para afrontar posibles impactos del cambio climático. Cuenta con la participación de dos centros del […]

El costo para la salud infantil del contacto con el ganado

Un estudio ha demostrado la relación entre la exposición a los animales de abasto y la disfunción entérica infantil. La disfunción entérica ambiental, también llamada EED, por sus siglas en inglés, se caracteriza por una inflamación crónica del intestino. Es un problema de salud silencioso en los países de ingresos medios y bajos, y se […]