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Noticias Internacionales

Ofrecen Sementales Brahman a Ganaderos Costarricenses

Sementales están libres de brucelosis y tuberculosis y cada ejemplar tiene un costo entre los ¢600 y ¢700 mil colones (1200 – 1400 dólares). El Ministerio de Agricultura y Ganadería de Costa Rica (MAG), a través de su Instituto de Transferencia y Tecnología Agropecuaria (INTA), ha puesto a la venta del público en general, siete […]

Gobierno Uruguayo Implementa un Sistema de Financiamiento para Promover la Producción de Leche

El Ministerio de Ganadería de Uruguay anunció la implementación de un nuevo instrumento financiero que permitirá a los productores lecheros uruguayos vinculados a una industria o cooperativa, acceder a una asistencia con destino a suplementación animal o mejoramiento forrajero. Además, se exonerará de impuestos la importación de nuevos productos y se autorizará en forma excepcional el enfarde de la fibra de la cosecha de los cultivos […]

Ganado Normando: La Mejor Alternativa para el Mejoramiento de Bovinos Doble Propósito

Según Roque Julio Gómez Serrano (Secretario de Desarrollo Económico de Santander), quien se reunió con Fabián Escobar, director nacional del programa de Mejoramiento de Genético de la Asociación de Criadores de Ganado Normando de Colombia (Asonormando) se busca el desarrollo ganadero de ganado de doble propósito, leche y carne en el departamento de Santander. Gómez Serrano dijo […]

Crece la Industria Láctea del Búfalo en Costa Rica

Guatuso en la zona norte de Costa Rica es pionera en la cría de búfalos, aquí se vienen produciendo entre 1500 y 2000 litros de leche de búfala al día, con los que se hacen quesos como el Mozzarella y otros quesos finos. “Apenas tenemos un mes trabajando con la planta en esta zona, aquí […]

Enfrentando los Nuevos Retos que Plantea la Fiebre Aftosa

El director de los Servicios Ganaderos del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca de Uruguay (MGAP) dijo que, a futuro, la herramienta más importante para evitar una epidemia de aftosa será la detección temprana de la enfermedad, pero «hay veterinarios que no conocen la enfermedad en el campo», por eso, así como la secretaría de […]

Empresarios Mexicanos Invertirán en Sector Ganadero Nicaraguense

Inversionistas mexicanos pretenden invertir cerca de 100 millones de dólares en la construcción de un matadero industrial y en la compra de ganado nicaragüense, según lo anunció Ariel Bucardo Rocha, Ministro Agropecuario y Forestal de Nicaragua. Durante su discurso en la inauguración del Décimo Congreso Nicaragüense del Sector Lácteo, el Ministro Bucardo confirmó que los […]

Ecuador: Mesa de Trabajo de Evaluación de la Leche con Enfoque de Cadena de Valor

Se establecieron alianzas para fijar nuevos compromisos, coordinación y planificación, por tal motivo, las organizaciones se verán fortalecidas en su actividad pecuaria. En el auditorio del Ministerio de Agricultura, Ganadería, Acuacultura y Pesca de Ecuador (MAGAP), en Chimborazo, se llevó a cabo la reunión técnica, con el propósito de fortalecer la cadena productiva láctea y, […]

Comunidad Indígena de Paraguay Incursiona en la Cría de Ganado

La comunidad indígena Ava Guarani de Paso Cadena, del distrito de Itakyry, distante a 120 kilómetros al norte de Alto Paraná (Paraguay), se abre paso en la cría de ganado y cultivos de autoconsumo, constituyéndose así en todo un ejemplo para la comunidad nativa asentada en esta parte del país guaraní. Son unas 86 familias […]

Estiércol de Vaca: Una Prometedora Fuente de Energía

El estiercol del ganado bovino es una interesante fuente de energía que llega a producir 2 kilovatios por hora. Una vaca lechera produce unos cincuenta kilogramos de estiércol al día. Este residuo ganadero se presenta como una prometedora fuente de energía. Tras el correspondiente proceso de digestión anaeróbica de los gases contenidos en los purines […]

Residuos de Fármacos en la Leche

En la glándula mamaria hay un transportador de fármacos implicado en la secreción activa de fármacos hacia la leche. Es prioritario identificar los sustratos y/o inhibidores del transportador La presencia de residuos de fármacos y contaminantes en la leche tiene importantes consecuencias económicas y sanitarias. Investigadoras españolas de la ULE y del Instituto de Desarrollo […]