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La leche de cabra gana terreno en el mercado costarricense, los expertos hablan de los beneficios de consumir este producto. La finca experimental Santa Lucía de la Universidad Nacional de Costa Rica, se ubica en Barva de Heredia. Desde hace unos años ingenieros agrónomos y demás profesiones iniciaron el proyecto: «Producción sostenible de rumiantes menores». Inicialmente […]
Durante la última reunión de la Comisión de Sudamérica para la Lucha contra la Fiebre Aftosa (Cosalfa), que se realizó recientemente en el Hotel Mar Recife de la ciudad de Recife, Pernambuco, Brasil, se llevó a cabo el Seminario Internacional Pre COSALFA “Etapa final de la Erradicación de la Fiebre Aftosa: el Plan de Acción del PHEFA 2011-2020”. […]
Ganaderos del Norte de Santander (nor-oriente de Colombia), firmaron un convenio con la Asociación Colombiana de Criadores de Ganado Normando (Asonormando) para importar semen de ganado normando francés e inseminar el ganado criollo con la ayuda de profesionales especializados. La inseminación permitirá mejorar la calidad de las crías y la producción de la leche, que […]
Los ganaderos caprinos de registro en México, cuentan con pruebas de producción de 150 mil lactancias que demuestran la calidad de sus animales; además de que trabajan con centros de investigación y universidades del país azteca para desarrollar pruebas de sus ejemplares, mismos que superan los mil 200 litros por lactancia. Resaltó lo anterior José […]
Un trabajo de investigación fue desarrollado a raíz de que en Paraguay cada vez han aparecido más mortandades de bovinos con signos nerviosos. En Paraguay existe una gran cantidad de enfermedades que producen signos nerviosos y a través de esto se obtuvo resultados que muestran la situación real de cuántas enfermedades son las que afectan al […]
Los científicos chinos introdujeron los genes humanos en los organismos de 300 vacas y obtuvieron una leche con las mismas propiedades que las de la leche materna. El informe sobre los resultados del experimento fue publicado en la revista Public Library of Science One (PloSOne). La leche humana contiene varias sustancias nutritivas que fomentan […]
Esta iniciativa de la empresa FRIMA S.A ProCarne y ejecutada por INIA Remehue, con financiamiento de Innova-Chile de CORFO, es apoyada por la Corporación de la Carne y el Cluster Cárnico Bovino de Chile. En la foto aparecen las vacas del primer lote del ensayo las cuales fueron engordadas mediante pastoreo directo de la pradera y […]
Como parte del Seminario Internacional de Sanidad Agropecuaria, del 03-06 de Mayo en La Habana – Cuba se llevará a cabo el 6º Taller Panamericano de Laboratorios Lácteos, Calidad e Inocuidad de …
Este importante evento se realizará en la ciudad de Quito del 05 al 07 de abril, con el auspicio de la Asocición de Ganaderos del Sur Oriente del Ecuador (AGSO), El Ordeño, CIL y la Subsecretaría de …
Siete empresas colombianas han sido autorizadas hasta ahora para enviar el producto a ese mercado. El gobierno de Rusia acaba de aprobar la importación de carne bovina procedente de Colombia a ese mercado, uno de los más importantes del mundo dado su alto nivel de consumo de este producto. Esta buena noticia para Colombia, y […]