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La Cooperativa La Holanda Ltda. iniciará la producción de leche en polvo en el mes de diciembre, con una capacidad de secar 250.000 litros de leche por día, confirmó Ewald Buhler, gerente de la empresa en Asunción (Paraguay). Tras dos años de anuncios, finalmente se concretó el proyecto de la fábrica del alimento en Campo […]
Ganadero dominicano Cesáreo Contreras lleva tanto tiempo “bregando con vacas” que le resulta sumamente fácil hablar de esos animales y de la leche que sale de sus ubres. Contreras tiene 84 años de edad y desde niño ha estado ligado a la ganadería. “Yo me crié entre las patas de la vaca porque desde los […]
La distocia o dificultad en los partos puede causar la muerte de los terneros y de las vacas, incrementar la susceptibilidad de los terneros a las enfermedades y disminuir los pesos de destete. Se trata en consecuencia de un problema que puede suponer un importante coste económico. De acuerdo a investigadores del Laboratorio de Investigación […]
Cinco empresas procesadoras de productos lácteos nicaragüenses, serán reinspeccionadas por oficiales de la Dirección de Inocuidad del Ministerio de Agricultura y Ganadería de El Salvador, para verificar el cumplimiento de los sistemas de inocuidad que aplican en el procesamiento de los productos lácteos. El cumplimiento de los sistemas de inocuidad establecidos para el procesamiento de […]
Para los ganaderos colombianos, la producción de carne si bien tiene grandes oportunidades en los mercados internacionales, también afronta un buen número de retos, siendo además aspecto sustancial para la seguridad alimentaria del país cafetero. Por tal razón se reunieron en Bogotá y conformaron la Cámara Gremial de la Carne, en la que participaron representantes […]
Ensayos realizados en el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria de Rafaela en Argentina (INTA Rafaela) determinaron que la interacción entre híbridos de maíz y dos momentos de siembra influye en el rendimiento y calidad del forraje. El grupo de pasturas y forrajes conservados del INTA Rafaela –Santa Fe– presentó los resultados de ensayos comparativos sobre […]
La semilla (de alfalfa) es muy pequeña y tiene poca reserva energética; suele ser corrediza y es difícil lograr que el dosificador trabaje bien; es sensible a la profundidad de siembra; muestra bajos índices de eficiencia (10-30%). La etapa de siembra define el 70% de la pastura. La fecha ideal es otoño y es necesario […]
La Comisión de Asuntos Agropecuarios de la Asamblea Nacional de Panamá, realiza una consulta con productores de todo el país centroamericano sobre la propuesta de ley presentada por el Órgano Ejecutivo que establece su Programa Nacional de Trazabilidad o Rastreabilidad para la Ganadería Panameña. Esta es una iniciativa de gran importancia para la modernización del […]
El Gobierno paraguayo autorizó hoy la exportación de carne bovina, segunda fuente de ingresos de divisas del país, que fue suspendida el 18 de septiembre pasado tras la detección de un foco de fiebre aftosa en la región central. El Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa) anunció la reanudación de los envíos a […]
La colocación de aretes de identificación al ganado vacuno en Ecuador empezó en la provincia de Esmeraldas. Se lo hace a través del Sistema de Identificación y Trazabilidad Animal (SITA), del Ministerio de Agricultura, Ganadería, Acuacultura y Pesca de Ecuador (Magap). El director provincial del Magap, en Esmeraldas, Ríder Sánchez, dijo que la colocación de […]