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Una de las principales preocupaciones de los productores es la regulación de los procesos fisiológicos en las vacas lecheras para mantener el bienestar animal independientemente de los cambios en su ciclo de vida. Según un trabajo del técnico Fernando Bargo, director de Innovación de Elanco Argentina, existen dos tipos de regulaciones: homeostasis y homeorhesis. «Mientras […]
Gremio profesional ecuatoriano consideró urgente y necesario enviar el oficio adjunto a la Directora de AGROCALIDAD, como desprendimiento tácito del último Congreso de Aftosa realizado los días 25 y 26 de noviembre del 2010 y que de acuerdo a su juicio se debe solicitar una rápida explicación técnica de tal acción, porque la consideran inadecuada […]
El programa científico del VI Simposio de Búfalos de las Américas y V Simposio de Europa y América está diseñado de manera que los productores, estudiantes, docentes, investigadores y directivos de la actividad bubalina, puedan asistir a las sesiones según su interés particular.
Son las 04:00 en la comunidad Santo Domingo 1, ubicada en el cantón Cayambe, provincia de Pichincha. Manuel Farinango, su esposa Matha Quinche, junto a sus hijas Fanny y Carolina se preparan para un nuevo día de trabajo, el cual se repite desde hace 25 años. El frío es intenso por lo que se necesita […]
Un fragmento de cráneo de un herbívoro de hace un millón y medio de años, y que ha traído de cabeza a los paleontólogos desde hace dos décadas, pertenece a un ancestro de los búfalos de cuya leche se hace hoy el famoso queso italiano de ‘mozzarella’. Hasta ahora, no se había encontrado en Europa […]
Conseguir que las vacas queden preñadas con un número razonable de servicios y/o en un periodo de tiempo razonable es la prioridad número uno para casi todos los productores de leche, ya que la rentabilidad de sus vaquerías depende en gran medida de la eficiencia reproductiva. Pero por todos es conocida la tendencia desfavorable en […]
Desde que fue lanzada la carne con marca Braford en Paraguay, la pionera en este menester, el producto tuvo una gran aceptación por parte de los consumidores, y la demanda en la actualidad es altamente superior a la oferta. Esto posibilitará que este año se pueda duplicar el volumen de faenas con relación al año […]
Un rendimiento 25% superior de materia verde y 34% más de granos, muy buena aptitud para el pastoreo además de buen comportamiento a frío y sequía, caracterizan a la nueva variedad de centeno en Argentina. El INTA Bordenave –Buenos Aires, Argentina– inscribió un nuevo cultivar de centeno diploide, caracterizado por tener alta producción de forraje, […]
Dirigido a ganaderos de avanzada, profesionales del campo, técnicos con proyección y capacidad de actualización y estudiantes de la rama agropecuaria.
La producción diaria de leche de cabra en Paraguay asciende a 900 litros, con que se llega a satisfacer solo un 45 % de la demanda total, según Luis Berganza Brusquetti, miembro de la Asociación Paraguaya de Criadores de Caprinos (APCC). «Últimamente se ha dado un mayor consumo de leche de cabra, hoy llega a […]