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Un grupo de científicos de EE.UU. y Australia descubrió que una dieta rica en grasas evitaría el Alzheimer y la esclerosis múltiple. Las personas que consumen más leche, queso y yogurt tienen mejor puntuación en las pruebas de habilidad mental que el resto Leche, queso y yogurt son alimentos beneficiosos para la salud del cerebro. […]
Para este año la empresa de capitales peruanos (Grupo Gloria) apuesta a incrementar su fuerza de ventas tienda a tienda. La compañía lechera colombiana Algarra reportó que durante el 2011 tuvo crecimientos del 19 por ciento en sus ingresos en pesos y del 15 por ciento en productos comercializados. Por producto, los de mayor crecimiento […]
La Empresa de Lácteos del Estado Boliviano (Lácteosbol) registró un crecimiento de ventas de 739% entre las gestiones 2010 y 2011, cuando comenzó a operar con dos plantas adicionales a la que fue creada primero en Cochabamba. Así lo confirmó la gerente general del Servicio de Desarrollo de las Empresas Públicas Productivas (Sedem), Patricia Ballivián, […]
En la región de Los Ríos (Chile), el secretario de Estado destacó el crecimiento mostrado por el rubro durante el pasado 2011 y recalcó que como ministerio «nos mantendremos atentos a cualquier esquema que implique mayor concentración en el sector». Destacando el importante crecimiento que experimentó el sector lácteo durante el pasado 2011 y las […]
El certificado, que tendrá vigencia de tres años, consigna las exigencias sanitarias de Venezuela para la importación de bovinos a ese país, con el fin de garantizar que los ejemplares cumplan con los requisitos que avalen su procedencia y sanidad. El documento señala por ejemplo que los bovinos amparados por el documento sanitario obtuvieron resultados negativos […]
El II Salón Monográfico de la Ganadería y la Agricultura (GandAgro Innova), que se celebra en el recinto de la Feria Internacional de Galicia, en Silleda, ha premiado un robot de ordeño que tiene como base de su diseño el comportamiento social del animal. Según el jurado del concurso de innovación tecnológica, el robot fue […]
En el Paraguay, la producción ovina marca una tendencia hacia un aumento en las existencias en los últimos años, debido principalmente al alto costo de la carne vacuna, principal producto de la ganadería en este país. Recientemente se ha comenzado con el fomento de la producción de ovinos y caprinos, como una diversificación de la […]
Propietarios de ganado de las provincias dominicanas de Sánchez Ramírez, Duarte, La Vega, Santiago y Monseñor Nouel, incluidas entre las que conforman la Federación de Ganaderos Del Cibao y del Nordeste (FEGACIBAO), reclamaron al Gobierno la revisión del precio de la leche. Rubén Hernández Conde, secretario de FEGACIBAO, dijo que hacen la petición ante los […]
Un estudio realizado por el l’Institut de l’élevage en Francia ha determinado el coste de producción de las explotaciones lecheras entre 2007/09. El estudio se ha realizado con los datos de 49 explotaciones lácteas en la zona de Picardie- Nord Pas de Calais. Según los resultados, las explotaciones más optimizadas habrían tenido un coste de […]
Tras la emergencia del virus de Schmallenberg en Europa Occidental, la OIE convocó una reunión de expertos para examinar los conocimientos existentes sobre el nuevo virus y facilitar la información a sus Miembros y a las partes interesadas. Las conclusiones de la reunión fueron sometidas a la discusión y aprobación de la Comisión Científica para […]