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Especialistas del Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo de México (CIAD) obtuvieron de la leche fermentada bacterias ácido-lácticas que ayudan a controlar la hipertensión arterial, una de las principales causas de mortalidad en el país. Se trata de una investigación in vivo que se ha realizado con ratas hipertensas, que al consumir la bebida […]
Técnicos del INTA Rafaela –Santa Fe, Argentina– desarrollaron un dispositivo que permite detectar el momento de celo en los sistemas ganaderos. El grupo de mejoramiento y reproducción animal del INTA Rafaela desarrolló una herramienta innovadora que permite aplicar pintura en la base de la cola a las vacas para mejorar las tasas de inseminación lo […]
Un estudio anual sobre el vacuno lechero elaborado por el Grupo Leche Pascual de España subraya que la calidad de la leche y el bienestar de las vacas de las ganaderías de la región cantábrica (norte de España) se sitúa «claramente por encima de la media española». Los resultados del Programa de Análisis de la […]
Ensayos del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA Bordenave) –Buenos Aires, Argentina– determinaron que el uso del sorgo nervadura marrón logró ganancias de peso superiores a 800 gramos diarios. En Guaminí –Buenos Aires, Argentina– buscan mejorar el margen bruto de los establecimientos ganaderos mediante la incorporación de sorgos nervadura marrón o BMR (Brown middle rib) […]
El Ministerio de Agricultura de Chile, a través del Instituto Nacional de Investigaciones Agropecuarias (INIA) se encuentra ejecutando, con financiamiento del Fondo de Desarrollo Regional (FNDR), un programa en Cochrane junto a la AG Río Baker con el objetivo de mejorar la competitividad del rubro ovino a través de la incorporación de una raza doble […]
Aunque el pasado abril no fue periodo exitoso para la producción y entrega de leche en el municipio de Guáimaro en la provincia cubana de Camaguey, territorio líder en producción lechera en esta región de la isla, al cierre de la primera quincena de mayo se duplican los resultados del mes anterior. La llegada de […]
El presidente de la Federación Venezolana de Ganaderos, Balsamino Belandria dijo que bajó la importación del producto lácteo de 60% a 50%. También hizo un llamado a los venezolanos a consumir leche pasteurizada, cuyo abastecimiento está garantizado. Con la implementación de políticas públicas dirigidas a promover la producción agrícola y ganadera nacional, la producción de […]
Los ganaderos en diferentes latitudes de Latinoamérica sufren muchas veces las mismas dificultades, pocas inversiones, desinterés del sector público, falta de asistencia técnica, convivencia con enfermedades que solo generar desvaloración de la producción y pese a todo una pasión por el campo que las hace continuar día a día pese a todos los problemas. Dependiendo […]
El director ejecutivo del Consejo Nacional para el Fomento y Reglamentación de la Industria Lechera (Conaleche), ingeniero Guarionex Gell, destacó la importancia tecnológica de la introducción de tres nuevas razas lecheras al país para mejorar la producción local de leche, al momento de entregar formalmente los primeros once (11) de quince (15) ejemplares de ganado […]
Una experiencia de destete precoz y engorde de terneros a corral, desarrollada en Paysandú (Uruguay), mostró el potencial de esta tecnología. El 96% de las vacas se volvieron a preñar y los terneros se vendieron gordos a los 60 y 90 días de encierro. La Cooperativa Daiqué, conformada por pequeños ganaderos de la zona de […]