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Técnicos del Instituto Nacional Tecnología Agropecuaria (INTA) Cuenca del Salado, en Argentina presentan las estrategias para triplicar la producción de carne por hectárea al año. Eficiencia reproductiva y forrajera: los secretos para mejorar la productividad. En la provincia de Buenos Aires (Argentina), la Colonia Ortiz Basualdo fue sede de una jornada ganadera en la que […]
En un trabajo sin precedentes, el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agro-alimentaria de México (SENASICA) en coordinación con la Facultad de Arquitectura de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM), desarrollaron el documento denominado, “Guía de Buenas Prácticas de Diseño para Establecimientosde Sacrificio Tipo Inspección Federal” compuesta por dos volúmenes: El primero para […]
La Feria Ganadera es el evento más esperado por los productores ecuatorianos. Su atractivo principal consiste en la competición por el título de la ‘vaca suprema’ dentro de las razas Holstein, Jersey y Brown Swiss. En la feria, que inició el sábado y duró hasta el domingo, participaron 400 animales de más de 50 ganaderías. […]
SICARNE es la oportunidad de conocer, de aprender, de innovar, y de hacer crecer ésta industria y sobre todo, producir más y mejor carne.
Especialistas de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM) cruzaron ovinos East Friesian y Pelibuey para obtener ejemplares más resistentes. El proyecto Borregas Lecheras del Centro de Enseñanza, Práctica e Investigación en Producción y Salud Animal (Cepipsa) de Topilejo, de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia […]
Una ciencia como la «Nutrigenómica», que estudia cómo se relacionan los genes con la nutrición, permitiría hacer aportes sustanciales a la calidad de la leche y de la carne. La Facultad de Agronomía de la Universidad de Buenos Aires (FAUBA) avanza en el estudio de una disciplina que tiene poco desarrollo en la Argentina, pero mucho […]
A un costo de 250 mil dólares se inauguró en Gualaca, en la provincia panameña de Chiriquí, el primer laboratorio estatal en biotecnología animal de Panamá. Mejorar la genética, la calidad de la carne y los rendimiento de los bovinos de este país centroamericano podrá ser posible a través de la transferencia de embriones. En […]
Con la finalidad de establecer políticas y proyectos ganaderos ambientalmente sostenibles, diversas organizaciones, entre ellas el Colegio de Médicos Veterinarios de Honduras, la Secretaría de Agricultura y Ganadería y otras entidades trabajan en el establecimiento de una Plataforma Nacional de Ganadería Sostenible en armonía con el medio ambiente. La leche y la carne producido a […]
Recomendaciones de manejo y atención para aumentar la producción en rodeos de carne. Las estrategias de manejo buscan reducir las complicaciones que pongan en riesgo la salud animal: trabajar sobre los inconvenientes que impidan la buena oxigenación y evitar la hipotermia. “Es fundamental dedicar especial atención a todo lo que nos permita reducir los riesgos […]
Estamos complacidos de invitarles al, evento organizado por el Departamento de Genética y Reproducción Animal del Decanato de Ciencias Veterinarias de la UCLA, el Grupo de Reproducción Animal Lara y la Promoción LXIV de Médicos Veterinarios