Browsing category

Noticias Internacionales

Gobierno Colombiano Endurece Medidas a la Importación de Lactosueros y Prioriza Compra de Producción Nacional

Medidas adicionales de apoyo al sector lechero colombiano, entre ellas mayores controles a las importaciones de lactosueros, prepara el gobierno del país cafetero.  El Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural de Colombia solicitará al “Comité Triple A”, de Asuntos Aduaneros y Arancelarios, la suspensión del contingente de tres mil toneladas anuales de lactosueros, con un […]

Tres Universidades Latinoamericanas Conformarán Centro Internacional de Bienestar Animal

La Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE, por sus siglas en francés) acreditó a la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM), como Centro Colaborador  de instituciones educativas veterinarias de Chile y Uruguay (trinacional) sobre bienestar animal y sistemas de producción ganadera, a través de un convenio establecido con […]

Manual: Sistemas de Clasificación y Tipificación en Ovinos

El objetivo general de este  proyecto chileno fue evaluar un sistema de clasificación de corderos en pie como predictor de calidad de canales y de carne que considere atributos medibles, prácticos y de confianza. Para ello se determinaron estimadores de calidad para cordero en pie los cuales fueron: Condición Corporal (C.C.), Peso Vivo (P.V.), Sexo […]

Argentina Perdió el Trono como Reina de la Carne

Uruguay pasó a ser el país con mayor consumo por habitante del mundo. En exportaciones, la Argentina quedó en undécimo lugar, por detrás de México y Nueva Zelanda. Los ganaderos de la Argentina están peleando por recuperar el primer lugar del mundo en consumo de carne por habitante que Uruguay le arrebató hace poco. Así […]