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Desde fines del mes de febrero del presente año, la L-selenometionina podrá utilizarse en las raciones de todas las especies animales para consumo humano en el viejo continente. La Unión Europea ha aprobado el uso de la L-selenometionina como aditivo en los piensos para todas las especies animales, un reglamento que entrará en vigor el […]
La alimentación del ganado es una actividad vital porque define la calidad de la carne y los lácteos producidos. Sin embargo, ser riguroso con el momento exacto en que el pasto puede ser consumido no es sencillo y esta precisión puede hacer la diferencia en sus productos. Los ganaderos usualmente recurren, como se dice popularmente, […]
Con déficit hídrico y altas temperaturas, las lluvias recientes favorecen la concentración de nitratos y ácido cianhídrico en cultivos como sorgo y maíz. Los animales pueden morir cuatro horas después de consumirlos. Ante la caída de precipitaciones en distintas zonas del sudeste bonaerense, tras un período marcado por el déficit hídrico y las altas temperaturas, […]
La crianza de ovinos y caprinos en República Dominicana se ha perfilado de manera creciente, por lo que se requiere una mayor . El interés de los productores en mejorar la productividad de sus animales ha provocado que la Dirección General de Ganadería de República Dominicana reafirme su disposición de apoyar el desarrollo de esta […]
El Grupo Gloria estaría buscando ampliar su negocio en Colombia a través de la adquisición o la formación de un ‘joint venture’ con las empresas Conservas California -productora de conservas y jugos de fruta- y su subsidiaria Lechesan, según informó un medio colombiano. Conservas California y Lechesan reportan, respectivamente, ingresos operacionales anuales por unos US$29,9 […]
Para mitigar el impacto de las altas temperaturas, el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria de Argentina (INTA) destaca la importancia de adoptar buenas prácticas de manejo que aseguren el confort y la productividad del rodeo lechero. Cada verano, se pierden $500 millones de pesos argentinos a causa del estrés calórico (60 millones de dólares aproximadamente). El […]
El programa MEGALECHE permitió que más de 6 mil fincas de ganado vacuno distribuidas por todo el territorio de República Dominicana consiguieran incrementar en un 10.8% su producción de leche durante el año 2013. Gracias a los programas de asistencia técnica y acompañamiento desarrollados por la Dirección General de Ganadería (DIGEGA), la ganadería lechera en […]
Brasil es uno de los países de Latinoamérica que tiene experiencias exitosas en engorde intensivo de ganado bovino. En Montería, capital del departamento colombiano de Córdoba probarán cómo les va con el engorde de cien animales en una hectárea de tierra. Esto lo adelantará la Gobernación de Córdoba a través de un proyecto experimental de […]
Brindar una capacitación actualizada sobre manejo reproductivo de ganado bovino, que le permita al asistente acceder a herramientas de rápida aplicación en su trabajo como consultor en reproducción.
Una cualidad bastante apreciada, requerida y buscada por los consumidores de un buen bife o un jugoso churrasco, sea en Santa Cruz de la Sierra, Buenos Aires o Beijing, es la terneza, que se define como la mayor o menor facilidad de cortar, morder y masticar la carne. En Bolivia, un estudio genético de las […]