16 de Octubre – Día Mundial de la Alimentación
La inocuidad de los alimentos, la seguridad alimentaria y la nutrición están inextricablemente unidos, sobre todo en lugares donde el suministro de alimentos es escaso.
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La inocuidad de los alimentos, la seguridad alimentaria y la nutrición están inextricablemente unidos, sobre todo en lugares donde el suministro de alimentos es escaso.
Investigadores y productores de todo el mundo reflejaron durante el foro en China los resultados de sus experiencias e investigaciones. Argentinos. Además del médico cordobés Medardo Ávila Vázquez, varios argentinos participaron del Foro sobre Seguridad Alimentaria y Agricultura Sustentable en China. Estuvieron Ana Broccoli, de la cátedra de Agricultura Familiar de la Universidad Nacional de […]
Las exportaciones de carnes y subproductos de origen animal hasta el mes de setiembre ascendieron a u$s 1.217 millones, correspondientes a 326.000 toneladas. Las exportaciones de carnes y subproductos de origen animal hasta el mes de setiembre ascendieron a u$s 1.217 millones, correspondientes a 326.000 toneladas. La Federación Rusa continuó liderando la lista de compradores […]
Dentro del Programa nacional de la rabia bovina, el Instituto Colombiano Agropecuario (ICA), llevó a cabo una investigación para comprobar la eficacia de una pasta vampiricida para el control del murciélago hematófago vector de esta enfermedad, teniendo en cuenta que la época de sequía ha generado la proliferación de estos animales en algunas zonas del […]
Una empresa francesa ha lanzado el primer sitio del mundo de encuentros para toros y vacas, una web similar a las páginas de contactos para humanos donde los ganaderos pueden seleccionar los criterios de búsqueda de un semental entre un catálogo fotográfico de unos 300 astados. «No existía aún otro sitio igual. Se actualiza diariamente, […]
Se extiende una cordial invitación a los procesadores de lácteos, a participar del más importante evento agro productivo, ganadero y turístico ecuatoriano: “La 5ta. FERIA NACIONAL DEL QUESO”
La Universidad de Salamanca (España) desarrolla una vacuna sintética contra el parásito ‘Fasciola hepatica’ y, tras probarla en ratones, pretende realizar experimentos en vacas y ovejas, animales muy afectados por la enfermedad. Científicos de la Universidad de Salamanca han desarrollado una vacuna sintética contra la fasciolosis, una enfermedad causada por un parásito denominado Fasciola hepatica, […]
28 Octubre – 06 Noviembre 2014, Uruguay – Argentina [fresh_button url=»https://perulactea.com/wp-content/uploads/2014/10/Gira_Ganadera_Uruguay_Argentina_Tecnogiras.pdf» size=»large» color=»blue» target=»_blank» class=»»]Descarga el Programa de la Gira del Río de la Plata – Clic Aquí[/fresh_button] Este tour es una oportunidad imperdible de conocer de cerca el exitoso modelo productivo de carne vacuna Uruguaya y Argentina. Uruguay es el único país del mundo en […]
En Etiopía la (FAO) Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, está ensayando paquetes integrados innovadores para mejorar la sanidad animal y aumentar la producción pecuaria en zonas infestadas por la mosca tse-tsé. Las vallas protectoras del ganado combinadas con piensos mejorados y prácticas ganaderas más eficientes ayudarán a incrementar la producción y […]
Tetra Pak, líder mundial en soluciones de proceso y envasado de alimentos, lanzó ayer su séptimo informe ‘Índice Lácteo’, que pone de relieve las oportunidades y desafíos que plantea el aumento de la demanda global de lácteos, con el objetivo de superar la oferta actual en la próxima década. La compañía asegura que los productores […]