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La criobiología constituye una rama de la biología cuyo objetivo principal es la conservación de células vivas mediante la utilización de bajas temperaturas, logrando detener los procesos de envejecimiento
Este centro busca fortalecer la capacidad de los países de la región en las áreas de laboratorio y de campo para apoyar al Programa Hemisférico de Erradicación de Fiebre Aftosa – PHEFA, coordinado por PANAFTOSA/OPS. El Centro Panamericano de Fiebre Aftosa (PANAFTOSA) inauguró un laboratorio de referencia en instalaciones de alta seguridad, que permiten realizar […]
Cuatro establecimientos lecheros paraguayos iniciaron un trascendental programa de calificación, con resultados muy auspiciosos, que, según el jurado uruguayo Claudio Estefan, reflejan un nivel genético, que no tiene nada que envidiar a los países más desarrollados en este ámbito, dijo el presidente de la Asociación de Productores de Leche de Paraguay (Aprole), Fernando Figueredo. De […]
Con el fin de sentar bases para una estrategia nacional en bienestar animal, que incluya a los animales de compañía, de producción y silvestres, se desarrolló en Costa Rica, un taller donde se analizó el marco legal existente en cuanto a las competencias institucionales en este campo. En la actividad, que tuvo lugar en el […]
Aunque en Estados Unidos se venden más de 180 vacunas contra el virus de la diarrea viral bovina (BVD), y otras tantas se ofrecen en Argentina, expertos de la Universidad Nacional de Colombia (UN) advierten que aún no se ha comprobado su efectividad. El “Grupo de investigación en Microbiología y Epidemiología”, de la Facultad de […]
El girasol aporta al silo de maíz, más proteínas y grasa para elevar la producción lechera del hato. Lea esta interesante experiencia en España. Reducir los costos de producción de leche en una explotación de 190 cabezas, 90 de ellas en ordeño, y aprovechar terrenos secos en el monte en los que antes había pinos, […]
Elixir de longevidad, alimento, medicamento, desintoxicante, elemento dietético o afrodisíaco. Científicos en todo el mundo han confirmado y comprobado las maravillosas cualidades del yogur, un alimento básico, inventado hace más de un siglo por un búlgaro. Stamen Grigorov descubrió en 1905 la base científica de la producción del yogur, que se genera de forma natural […]
En los últimos ocho años Bolivia logró duplicar el consumo de leche hasta llegar a 55,3 litros per cápita y logró salir del último lugar de la región sudamericana para escalar al séptimo lugar y proyectó como nuevo reto alcanzar a más de 100 litros hasta el 2020. En los últimos ocho años Bolivia logró […]
Utilizar glicerina proveniente de procesos industriales, como la extracción de bioetanol, para la alimentación bovina es la propuesta de un zootecnista de la Universidad Nacional de Colombia, Sede Medellín. Sebastián Benítez Henao, zootecnista y magíster en Ciencias Agrarias, con énfasis en nutrición animal, explica que la idea es el resultado de su tesis de maestría, […]
La edición de su propio ADN podría evitar que los ganaderos corten sus astas para manejarlas mejor. Hace cuatro años Scott Fahrenkrug vio una noticia en el canal ABC sobre la práctica de quitarle los cuernos a las vacas lecheras, un doloroso procedimiento que hace que sea más seguro manejar a los animales. En las […]