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Un equipo de investigación español a hallado los genes seleccionados por la evolución en los últimos 8.000 años en Europa. Hace 4.000 años, los europeos adquirieron la capacidad de digerir la leche más allá de su infancia, un cambio marcado por la aparición en el continente de un gen relacionado con la persistencia de la […]
La imagen es de una micrografías electrónicas de transmisión de vidrios biocidas con diferencias en óxido de zinc. Este producto elimina el 99,9% de la población de microorganismos patógenos sin perjudicar al medio ambiente. Científicos del Consejo Superior de Investigaciones Científicas de España (CSIC) han desarrollado una nueva familia de vidrios con actividad biocida que […]
En la delegación Milpa Alta, al sur de la ciudad de México (México), se desarrolla un proyecto sociotecnológico para el manejo integral de residuos orgánicos provenientes de mercados de abasto popular. La planta piloto está ubicada en el Centro de Acopio Nopal-Verdura (CANV) de dicha delegación y es desarrollada por la empresa Sustentabilidad en Energía […]
Un proyecto entre China y Corea del Sur planea construir la mayor fábrica de clonación del mundo en Tianjin, en la que se producirían un millón de cabezas de ganado clonado al año, así como perros y especies en peligro de extinción. La noticia la dio a conocer ayer BoyaLife, una empresa de biotecnología china, […]
La Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE) ha evaluado en más de 130 países la calidad de los sistemas zoosanitarios nacionales, incluidos los Servicios Veterinarios. Más de 110 de los países evaluados – principalmente países en vías de desarrollo y emergentes – todavía no disponen de legislación relativa a las condiciones necesarias para la importación, […]
El volumen de exportación de carne vacuna paraguaya se duplicó en los últimos cuatro años, de acuerdo a las estadísticas del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA). Este año el total de embarques será de 400.000 toneladas, más del doble de lo que se exportaba en el 2011, año en el que el […]
Lactolanda es la única empresa que produce actualmente leche en polvo en Paraguay. Pese a los bajos precios está exportando un buen volumen este año. Se embarcarán 300 toneladas al Brasil en las próximas semanas. Se está preparando una exportación de 300 toneladas de leche en polvo a Brasil, que de esta manera se convertirá en […]
Ciertas prácticas ganaderas, vinculadas a una producción más intensiva, están relacionadas con un mayor riesgo a infecciones por Tuberculosis Bovina (TB), de acuerdo a una investigación de la Universidad de Exeter (Reino Unido). Factores como el tamaño del rebaño, la ausencia de barreras de setos o el uso del ensilaje favorecen el riesgo. Los investigadores […]
Materiales porosos que contienen nanopartículas de metales fueron diseñados por investigadores argentino de la Universidad Nacional del Litoral (UNL). Ahora, estudian la posibilidad de utilizarlos en películas plásticas para el envasado de alimentos. Ya lo sabían los reyes que en la Antigüedad bebían en copa de plata y en tiempos en que se agregaba una […]
Durante un encuentro entre las autoridades del sector de servicios agrícolas y sanitarios de Chile y Ecuador, los funcionarios avanzaron medidas para agilizar la comunicación entre el Servicio Agrícola y Ganadero (SAG) chileno y Agrocalidad, con miras a facilitar las relaciones comerciales entre ambos países. “Esta visita de trabajo, en donde nos reunimos con la […]