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Noticias Internacionales

Cooperativas Lácteas: El Camino para Potenciar la Competitividad del Sector Lácteo

El Comité General del Cooperativismo Agrario en la Unión Europea (Cogeca) resalta que las cooperativas lácteas son fundamentales para potenciar la competitividad del sector y garantizar las perspectivas económicas a largo plazo de los productores de leche Durante la celebración en Bruselas del Foro empresarial del Comité General del Cooperativismo Agrario en la Unión Europea (Cogeca), Thomas Magnusson, Presidente […]

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Alianza Científica Internacional para Desarrollar una Vacuna contra la Fasciolosis

Científicos de varios países buscan proteger a vacas y ovejas de la Fasciola hepática, un parásito que afecta el hígado de los rumiantes y que merma la producción ganadera. El Instituto de Recursos Naturales y Agrobiología de Salamanca, España (IRNASA, centro del CSIC) acogió una reunión internacional en el marco de un proyecto europeo del […]

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La Maralfalfa reduce los Costos de Producción de Leche de Cabra en España

Investigadores españoles y daneses han comprobado que utilizando el pasto Maralfalfa como alimento para cabras de la raza Murciano Granadina, se obtienen los mismos volúmenes y la misma composición de leche que cuando se emplea alfalfa, pero a un costo menor. Una investigación desarrollada por el Departamento de Ciencia Animal de la Universidad Politécnica de […]

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Ministros de Agricultura y Salud de las Américas Definirán Políticas de Salud Pública Veterinaria

La 17ª Reunión Interamericana Ministerial de Salud y Agricultura (RIMSA) se celebrará en Asunción, Paraguay los días 21 y 22 de julio de 2016. Bajo el lema «Una Salud y los Objetivos de Desarrollo Sostenible”  los ministros examinaran las cuestiones de salud pública veterinaria en el ámbito de la inocuidad de los alimentos, la erradicación […]

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Precio Mundial de la Leche se Contrae Fuertemente

Los precios internacionales de la leche sufren una fuerte contracción, el aumento en la producción europea y la negativa de Rusia a comprar afectaron el mercado.  La cotización de la leche en polvo, producto de referencia en el mercado de lácteos, superó los $5.000 la toneladas hace tres años y ahora está cercana a los […]

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Los Lácteos Contribuyen a Prevenir Deficiencias Nutricionales en la Infancia

La 58° edición del Día Internacional Lácteo (DIL) reivindica que los lácteos son fundamentales durante la infancia y aboga por una buena nutrición infantil. Los expertos recomiendan consumir entre 2 y 4 raciones de lácteos al día, dependiendo de la edad de los niños. La composición de otras bebidas, erróneamente llamadas leches vegetales, no es comparable […]

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Alternativas Biológicas para el Control de Parásitos Internos en Bovinos y Ovinos

Los avances de investigación están encaminados entre otros, a reducir el impacto ambiental que ocasiona el uso indiscriminado de productos químicos para con el control de parásitos internos. Como ocurre con el uso de antibióticos para el control de infecciones en humanos, los parásitos gastrointestinales de los bovinos y ovinos, reaccionan creando mayor resistencia a lo […]

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