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Los ganaderos panameños se capacitan para frenar la disminución del hato y lograr más litros de leche por animal. El país centroamericano todavía importa el 30% de la leche que consume internamente. Los ganaderos panameños aspiran incrementar la producción de leche; sin embargo, la constante es que requieren de capacitación e inversión en tecnología de […]
Con la Ley Nº 17.997, Sistema de Identificación y Registro Animal se dio paso a la trazabilidad de la carne. Es el primer país del mundo en lograr un sistema público de identificación electrónica individual del ganado que posee el 100% de su rodeo identificado. En 2006 Uruguay comenzó un camino gradual hacia la incorporación de un sistema […]
La decisión de construir la planta llega tras las negociaciones mantenidas entre la industria y el sector de la ganadería en Puerto Rico. La fecha de apertura está por determinarse. La empresa de productos lácteos Suiza Dairy Puerto Rico, propiedad del grupo peruano Gloria, anunció hoy que próximamente construirá una planta de leche ESL («extenden […]
Con la idea de sumar valor a la producción ovina aprovechando las oportunidades comerciales que ofrecen sus subproductos, productores de San Juan de La Costa – Chile, incorporaron nuevos conocimientos, luego de una capacitación dictada por especialistas del Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA), en la localidad Misión San Juan. Cecilia Calderón, profesional experta en ovinos […]
09 Agosto 2016, Rosario – Argentina El Gobernador de la Provincia de Santa Fe, Ing. Miguel Lifschitz, y la Intendenta Municipalidad de Rosario, Dra. Mónica Fein, tienen el agrado de invitar a todo el público en general, a la Feria Internacional de la Alimentación más grande de Latinoamerica FIAR 2017, que se realizará el día […]
Se vende finca en el Caserío Melua, a 69 kilómetros del pueblo de Puerto López, en el departamento de Meta en la región central de Colombia. El maravilloso Caserío tiene 218 ha. de tierra plana y ondulada, de buena calidad, en un sector de mucha montaña, encerrada en caños, todos veraneros, el cual cuenta con […]
La Asociación Colombiana de Procesadores de la Leche (ASOLECHE), en comunicación al Ministro de Agricultura y Desarrollo Rural de Colombia apoya la política de acreditación de laboratorios de calidad de leche para el pago al ganadero. La industria láctea colombiana representada por Asoleche respalda el esquema de pago de la leche al productor, con base […]
Luego de la reunión de la Federación Internacional de Búfalos (IBF), donde participaron 18 representantes, todos con derecho a voto, Colombia obtuvo 10 votos a su favor para ser la próxima sede ..
El Doctor Willi Flores, Director de Salud Animal, del Instituto de Protección y Sanidad Agropecuaria (IPSA), informó a la OIE acerca de un simulacro teórico de fiebre aftosa que se llevará a cabo del 15 al 17 de agosto de 2016 en Nicaragua. Además La Coordinadora del Consejo de Comunicación y Ciudadanía de Nicaragua, […]
Investigadores españoles y brasileños estudian la viabilidad de aplicar estructuras microscópicas construidas con microorganismos que repelan los microbios nocivos de los objetos e instrumentos de los procesos productivos. Investigadores de las Universidades de Jaén y São Paulo en Brasil han evaluado las propiedades de bacterias lácticas probióticas para proteger las industrias alimentarias de patógenos. Los […]