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A diario 800 millones de personas en el mundo carecen de alimentos. Incrementar la productividad agrícola y fortalecer programas de mejoramiento genético forman parte de las soluciones para reducir esta cifra y hacerle frente a un reto cada vez más desafiante: alimentar al mundo. En una reunión organizada por el IICA se concluyó que […]
Ambiente + genética en Argentina. Una fórmula, o más bien una lógica, que según la concepción de la ganadería bovina que se vive en la cabaña Genética del Este es irrenunciable. Es que en el manejo concienzudo de cada uno de esos factores se fundamenta el modelo de «ganadería de precisión», que tiene por […]
Las vacas de la granja Kimotsuki Daichi ubicada en Kagoshima, en el extremo sur de Japón, parecen comunes y corrientes salvo por los tobillos. Atados a las delgadas patas, justo encima de la pezuña, llevan unos dispositivos naranjas brillantes. Mientras ellas deambulan, esos podómetros miden la cantidad de pasos que dan y guardan el nivel […]
La Unidad de Producción Intensiva de Carne (UPIC) – Uruguay, cuantificó las sinergias entre la ganadería, la agricultura y la forestación, lo que permite un crecimiento armónico. Un estudio realizado por la UPIC, a cargo de docentes de la Facultad de Agronomía, demuestra que la incorporación simultánea de la agricultura y la forestación a la […]
El investigador Arturo Aguilar Aldrete (Mexicano) dijo que las altas temperaturas y la humedad pueden provocar deshidratación en el ganado bovino, pero también una disminución de hasta 15% en la producción lechera. Agregó que lo anterior de acuerdo con una investigación realizada con académicos egresados del doctorado en Ciencias en Ecofisiología y Recursos Genéticos de […]
Los estudiantes de la Universidad Austral de Chile se mostraron muy interesados en conocer distintos aspectos de la temática de inocuidad alimentaria en la Región de los Ríos. Se trata de jóvenes del Complejo Educacional Ignao (Lago Ranco) y del Liceo Agrícola Radio 24, El Llolly (Paillaco), quienes junto a sus profesores llegaron a esta […]
Se trata de Elisabet INTA, un cultivar que se destaca por su aptitud nutricional, alto rendimiento de forraje, amplia adaptabilidad a diferentes regiones y excelente sanidad. Diseñada para sistemas de producción de carne y leche. En la Argentina, la avena es uno de los cereales de invierno destinados a la alimentación del ganado más […]
Durante la Asamblea del 25º Aniversario de la Federación celebrada en la ciudad de Colonia del Sacramento, Uruguay, la pasada semana fue electo, por unanimidad, el Ing. Agr. Daniel Pelegrina como nuevo Presidente de FEPALE para el ejercicio 2016-2018. La Federación Panamericana de Lechería (Fepale) es una organización que congrega instituciones y empresas, públicas y privadas, […]
Científicos pusieron en marcha hoy un servicio revolucionario para acelerar el crecimiento de semillas y la crianza de ganado mejorado en Africa. El Servicio y Apoyo de Genotipaje Integrado (IGSS) del Instituto Internacional de Investigación de Biociencias y Ganado en Africa Central y Oriental (BecAILRI) en Nairobi utiliza herramientas que procesan los datos genéticos con […]
La Universidad de Salamanca – España, ha desarrollado un sistema para catar quesos de forma automatizada, es decir, replica la capacidad de saborear un producto que tiene el ser humano y lo expresa en los mismos términos que un catador profesional. Este catador virtual permite determinar cuáles son los atributos de los quesos utilizando […]