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Noticias Internacionales

13 países miembros de la COSALFA acuerdan acciones para afrontar los últimos desafíos para erradicar la fiebre aftosa en Sudamérica

Los representantes oficiales de los sectores público y privado de los 13 países que conforman la Comisión Sudamericana para la Lucha contra la Fiebre Aftosa (COSALFA), clausuraron hoy la quincuagésima Reunión Ordinaria, celebrada los días 25 y 26 de abril en la ciudad de Río de Janeiro, Brasil. Durante las dos sesiones, los delegados acordaron [...]

México brilla en el concurso global con su proyecto innovador «Ovejas Eco-friendly»

"Ovejas Eco-friendly" de México, un grupo de jóvenes visionarios que lograron ganar el Desafío Juvenil Generation Unlimited 2023.  Cuatro mentes brillantes de Tulancingo de Bravo, del estado de Hidalgo -Michelle Hernández, María Fernanda Jarillo, Rodrigo Escamilla y David Ricaño- forman este equipo apasionado, decidido a transformar la producción ovina con su proyecto, "Ovejas Eco-friendly". Este [...]

Detectaron el virus de la Gripe Aviar en la leche de supermecados Estadounidenses

Los análisis de muestras de lácteos sugieren una mayor extensión de la gripe aviar en rebaños lecheros de lo previamente estimado, provocando investigaciones adicionales.   Se han identificado fragmentos virales de gripe aviar en muestras de leche tomadas de las estanterías de los supermercados de Estados Unidos, un hallazgo que no sugiere necesariamente una amenaza para la salud humana, pero [...]

Lechería inteligente: aplicar tecnologías para transformar el negocio lechero

La automatización y la robótica, junto con las tecnologías de la comunicación y de la información, son herramientas que ganan terreno e impulsan la transformación de los sistemas productivos. Con información estratégica, los productores de leche en Argentina pueden tomar decisiones precisas y mejorar los factores económicos y ambientales.  En la Argentina hay más de […]

Estudio acusa a Nestlé de usar más azúcar en productos para bebes en países en desarrollo

La cantidad de azúcar usada en el alimento para bebés Nestlé dependería del país en dónde se compre el producto, según estudio. Un estudio de la ONG sobre desarrollo solidario Public Eye acusó este miércoles a la mayor multinacional de la alimentación, la suiza Nestlé, de mantener altos niveles de azúcar en productos para bebés [...]

Consejo Mundial del Dulce de Leche

El consejo mundial del Dulce de Leche esta conformado por técnicos, empresarios, productores, operarios e integrantes de área de comercialización. Unidos por la pasión por este producto tan noble, fuertemente arraigado en la cultura de varias generaciones, se busca consumar distintos objetivos, entre ellos; hacer aportes al sector lácteo, cultivar vínculos con instituciones y empresas, [...]