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Una extensa superficie de La Pampa, norte de Río Negro y sur de Buenos Aires (Argentina) fue afectada por los incendios rurales. El fuego consumió gran parte del forraje que el ganado disponía como alimento para la temporada. La falta de pastos disponibles puede afectar su supervivencia. Por esto, especialistas del INTA recomiendan clasificar el […]
Reproducimos el informe que BBC Mundo publicó hace algunas semanas en su sitio web sobre cómo el país busca alternativas para volver a posicionarse. La carne orgánica, uno de los caminos. “Estamos comiendo como lo hacían hace 100 años”, dice Mariano Feldstein, un productor agrícola argentino, mientras Néstor, un peón corpulento que efectivamente parece de otra […]
La República Dominicana cuenta con una de las mejores leche del mundo, lo que queda confirmado con los avances en su industrialización por parte de Pasteurizadora Rica, Nestlé, Parmalat, Induveca, Milk Agro, Quesos San Juan, en Nisibón; Heinsen, en Imbert, Puerto Plata; Baltimore Dominicana, Sigma (Productos Sosúa, en Puerto Plata; Agroindustrial Los Ángeles, en San […]
Paraguay se ha convertido en la última década en el sexto exportador de ganado bovino del mundo, superando a los países de referencia en la región como Argentina y Uruguay, aunque no al gigante Brasil, primero en la clasificación, que solo en octubre exportó carne por valor de unos 449 millones de dólares. Además de […]
El zoólogo y ecologista holandés Ronald Goderich ha anunciado que está a punto de recuperar la antigua raza de vacas salvajes, «recreada» por los nazis y conocida por su agresividad. Animales El «panda de los mares» de México está en peligro de extinción Una mortífera serpiente venenosa se esconde en un árbol de Navidad […]
A fin de velar por la salud de la población hondureña que consume productos cárnicos las autoridades del Servicio Nacional de Sanidad e Inocuidad Agroalimentaria (Senasa), anunciaron que en los próximos días se procederá con la inspección de los rastros municipales que operan en el país. Esto con el propósito de proteger la salud de […]
Ciudadanos del cantón Rioverde – Ecuador, recibieron su Centro de Abastecimiento Bovino (CAB), con el que se impulsará el desarrollo ganadero sostenible en esa zona de la provincia de Esmeraldas. De esta manera, el Ministerio de Agricultura Ganadería Acuacultura y Pesca (MAGAP), a través del Programa de Ganadería Sostenible, promueve el servicio de pesaje de […]
Actualmente la producción de carne de ovinos en México es modesta, sin embargo, representa una gran función en la sociedad, toda vez que el 70 por ciento de la producción de borregos está en manos de pequeños productores fundamentalmente mujeres. El presidente del organismo Unidad Nacional de Ovinocultores (UNO), Juan de Dios Arteaga Castelán, nos […]
A diario 800 millones de personas en el mundo carecen de alimentos. Incrementar la productividad agrícola y fortalecer programas de mejoramiento genético forman parte de las soluciones para reducir esta cifra y hacerle frente a un reto cada vez más desafiante: alimentar al mundo. Estas son algunas de las conclusiones de la conferencia: Una respuesta […]
El presidente del organismo del INTA, Amadeo Nicora en su visita a Santa Fe – Argentina menciona que esta es una de las zonas más afectadas por las abundantes lluvias y caída de granizo registradas en esa región. El acompañamiento a productores y municipios para enfrentar el exceso hídrico y sus consecuencias. Tanto el sur y […]