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Noticias Internacionales

Empresario Indio Impulsa Industria Quesera en Ecuador

Luego de 25 años de trabajo en una gran empresa del sector de lácteos, Joseph Puthukulangara decidió que era tiempo de emprender su propio negocio. Este empresario, nacido en la India y radicado en Ecuador, trabajó para la firma Kiosco durante un cuarto de siglo. En esa compañía empezó como técnico en quesos y terminó […]

Una Estrategia para Ganar USD 100 Adicionales por Vaca en una Campaña

  Antibióticos, ungüentos yodados e -incluso- intervenciones genéticas utilizan las empresas productoras de leche en Chile, para combatir la mastitis, enfermedad que acarrea pérdidas millonarias para el rubro. Afecta la zona de la glándula mamaria en las vacas, originándoles molestias, dolores e infecciones. En Estados Unidos la industria invierte hasta casi US$200 por bovino en […]

Encuentran Nuevas Alternativas para Reducir el Estrés Calórico en el Ganado

Sombras artificiales y aguadas en tambos, entre las tecnologías destacadas para conservar el confort y la productividad del rodeo lechero en condiciones de elevadas temperatura y humedad. Una temática compartida en Pampero TV. El rodeo lechero está expuesto, durante gran parte del año, a condiciones de elevadas temperaturas y humedad relativa que reducen su confort […]

Lanzan Nuevas Estrategias para Combatir las Garrapatas en el Ganado Bovino

Con el cambio climático, la presencia de garrapatas en la ganadería se incrementa. Una nueva guía presenta estrategias y recomendaciones para combatir y prevenir las enfermedades que transmiten. El 80% de la ganadería bovina a nivel mundial enfrenta un enemigo común: las garrapatas. Este problema está presente en casi todos los países del hemisferio occidental […]

Reportan Caso del «Mal de las Vacas Locas» en Irlanda

El 14 de enero, el Departamento de Agricultura, Alimentación y Medio Marino (DAFM) de Irlanda, fue informado de un resultado positivo en una prueba de detección rápida (HerdChek BSE/Scrapie Antigen Test Kit de Idexx con un protocolo ultra-corto) llevada a cabo por un laboratorio privado acreditado aprobado por la autoridad competente. El personal del DAFM […]

Adaptan Granjas al Cambio Climático para Evitar el Estrés por Calor en las Vacas

Un proyecto europeo identifica soluciones como aumentar la sombra en la granja, duchar a las vacas frecuentemente, o mejorar los sistemas de ventilación, creando corrientes de aire que ayudan a disipar calor. El proyecto europeo Optibarn, en el que participan investigadores del Instituto de Ciencia y Tecnología Animal de la Universitat Politècnica de València, celebró […]

Leche de Camella es el Último Súperalimento de Moda

  Una nueva tendencia ha llegado a nuestro continente y revoluciona el consumo de los lácteos. Se trata de la leche de camella, un producto cotizado, nutritivo y que hace que pierdas peso. Los científicos aseguran que este producto cuenta con mayores propiedades que la leche de vaca. Así, la lactosa de camella cuenta con […]