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La Comisión Europea (Unión Europea) ha elaborado unas hojas informativas, muy divulgativas e ilustrativas, para mejorar el bienestar de los rumiantes (bovinos, ovinos y caprinos) durante el sacrificio. El motivo es que tras una serie de auditorías en países de la Unión Europea, la Comisión Europea vio la necesidad de elaborar estos documentos de orientación. […]
La boldeona puede ser utilizada para aumentar la masa muscular y el rendimiento de los deportistas. El Comité Olímpico Colombiano (COC) alertó a los deportistas por la presencia en la carne de vaca que se consume en el país de la sustancia boldenona, un esteroide inyectable con propiedades anabolizantes prohibido por la Agencia Mundial Antidopaje […]
La comitiva recorrió el Laboratorio del Senasa y establecimientos de faena exportadores de carne ubicados en las provincias de Buenos Aires, San Luis y Santa Fe. Una delegación del servicio sanitario de Israel verificó el sistema de producción de la carne bovina que la Argentina le exporta. La delegación israelí -compuesta por Sergio Dolev y […]
Se han inspeccionado 6538 establecimientos que procesan, comercializan y trasportan alimentos de origen animal. El Servicio Nacional de Salud Animal (SENASA) del Ministerio de Agricultura y Ganadería de Costa Rica, es la entidad encargada de garantizar la calidad y seguridad de los productos y subproductos de origen animal que llegan a la mesa de los consumidores […]
pi Suarez dio a conocer que en esta reunión también se hizo el seguimiento del estado de situación del análisis del dossier presentado por Bolivia en marzo de este año, para conseguir la exportación de carne a China. p Javier Suarez, director nacional ejecutivo del Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (Senasag), instancia […]
En un mercado en alza, especialistas del INTA coinciden en destacar el potencial que tiene el país para convertirse en un importante proveedor mundial de esta fibra. En el 2.° Congreso Mundial de Alfalfa brindarán pautas de adecuación del producto para la demanda internacional. El comercio mundial del heno de alfalfa alcanzó, en […]
Además de los temas relacionados con la salud animal, otros factores como la pobreza, el contrabando, la violencia, la corrupción o la migración ilegal también impactan directa o indirectamente la actividad ganadera y la comercialización de productos animales. El pasado 4 de octubre se declaró el estado de emergencia sanitaria en todo el territorio nacional […]
Los animales alimentados con estos insumos aumentaron de peso hasta tres veces más rápido que cuando reciben la dieta convencional. Mientras que normalmente un ternero de entre 4 y 7 meses de edad aumenta su peso a un ritmo promedio de 400 g/día en el sistema de pastoreo, los animales que recibieron zapallo fresco y pasto […]
Durante el tercer trimestre del año, el promedio mensual de las exportaciones argentinas de carne vacuna alcanzó 50 mil 263 toneladas equivalentes a res con hueso, dando un acumulado al mes de septiembre de 379 mil 737 toneladas equivalentes a res con hueso. De esa forma, se estima alcanzar un volumen para el corriente año […]
Lo anunció ministro Benech en reunión con las gremiales. En pocos días más el Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) cerrará el nuevo protocolo sanitario que regirá la exportación de carne vacuna a China, hoy el principal mercado para ese producto y para las menudencias. Así se lo confirmó el ministro Enzo Benech a […]