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Crisis láctea relacionada con COVID-19 – el miedo es mayor que su impacto. Expertos en productos lácteos de 70 países han debatido la crisis láctea relacionada con el COVID-19 durante la 21ª Conferencia Láctea de la Federación Internacional de Lechería, celebrada los días 2 y 3 de junio. La conferencia se centró en la situación del […]
Salvo en Nueva Zelanda, en todos los países el valor pagado por litro está por debajo del año pasado. Un experto de la Fauba analiza qué puede pasar en Argentina en los próximos meses. El precio pagado al productor de leche por el litro crudo en tranquera se redujo 10,3 por ciento a moneda constante […]
La compañía donará 165.600 litros de leche a los departamentos de Chocó, Nariño, Cauca y Meta en los próximos días. Durante el periodo de aislamiento nacional obligatorio ocasionado por la pandemia del covid-19, la leche y sus derivados han sido uno de los alimentos más importantes en la alimentación. Sin embargo, hay muchas personas que […]
El Día Mundial de la Leche se celebra en un estado de alarma que influye en los patrones de consumo de un alimento que en los últimos años se está enfrentando a la competencia de alternativas vegetales y a “bulos”, según el sector. Por Juan Javier Ríos Fuente Efeagro El Día Mundial de la Leche se celebra este […]
El primero de junio se celebra el Día Mundial de la Leche, fecha que la Organización de las Naciones Unidas para Agricultura y la Alimentación (FAO) eligió desde 2001 para incentivar el consumo de productos lácteos en todo el mundo, toda vez que estos alimentos han sido considerados vitales en la dieta de la población […]
Un equipo médico de Bangladesh afirma que su investigación sobre la combinación de dos medicamentos ampliamente utilizados y comunes ha arrojado resultados positivos en la eliminación de pacientes con COVID-19 con síntomas agudos de la enfermedad. «Hemos obtenido resultados asombrosos. De 60 pacientes con COVID-19, todos se recuperaron cuando se aplicaron estos dos medicamentos combinados» […]
La Clínica Universidad de Navarra y el Instituto de Salud Global de Barcelona iniciarán un ensayo clínico con la ivermectina. La Clínica Universidad de Navarra y el Instituto de Salud Global de Barcelona (ISGlobal), un centro impulsado por la Fundación La Caixa, han iniciado un ensayo clínico para investigar la eficacia de la ivermectina en la […]
El covid-19, la enfermedad causada por el nuevo coronavirus SARS-CoV-2, fue oficialmente declarada pandemia por la Organización Mundial de la Salud. Muchos países han cerrado sus fronteras y han puesto a la población bajo encierro voluntario o forzado. Los eventos culturales y deportivos se han cancelado o pospuesto, incluidos la Copa América 2020 y el […]
Como una forma de potenciar la producción de quesos en la zona sur de Argentina y establecer los aportes nutricionales de cada producto, el Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA), implementó una nueva técnica para determinar la composición nutricional de quesos en menos de 24 horas. “Utilizando la técnica de Espectroscopia del Infrarrojo Cercano NIRS es […]
Este proyecto permitirá la consolidación de una red de investigación, desarrollo e innovación de la región transpirenaica que proporcione soluciones al sector agroalimentario y a la salud pública en la lucha contra la tuberculosis animal. En estos momentos Francia tiene reconocido el estatus de libre de tuberculosis, mientras que en las comunidades del sur de […]