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El precio y la carestía de soja y maíz provocados por la Guerra en Ucrania junto al precio de la energía hacen imposible firmar contratos a largo plazo y en las condiciones que actualmente trata de imponer la industria láctea. Las cadenas de distribución suben los precios a los consumidores pero esto no repercute en […]
Un total de 1,800 pajillas de semen de ganado vacuno de alta calidad ha transferido el Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA) del Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (MIDAGRI) a las municipalidades distritales de Taraco, Platería, Huata y Nuñoa de la región de Puno – lIMA con el fin de potenciar la actividad ganadera. […]
Con el objetivo de promover el mejoramiento genético y preservación de las alpacas y llamas, el equipo de la Unidad de Camélidos Sudamericanos de la Dirección Regional de Agricultura Junín llegó hasta la comunidad campesina Acopalca, distrito y provincia de Huancayo – Perú, para realizar el registro genealógico de llamas para el programa de Registro […]
Con el propósito de fortalecer la cadena productiva del ganado vacuno, el gobernador regional de Lima, Ricardo Chavarría Oria, entregó 24 toretes de la raza Brown Swiss, un módulo de inseminación y un kit de sincronización a la Asociación de Ganaderos del Sur del distrito de Lachaqui, provincia de Canta – Lima. La asociación ganadera […]
Además, en los dos primeros meses del año le vendió a Rusia cerca de 10.000 toneladas, siendo el segundo mercado en importancia para la carne vacuna paraguaya por detrás de Chile, a donde se exportó un 36 %. El Presidente de Paraguay, Mario Abdo Benítez, ordenó al equipo económico y a la Cancillería Nacional buscar mercados alternativos […]
Con el fin de prevenir y controlar enfermedades de importancia económica para el sector pecuario, el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego MIDAGRI realizó una jornada de atención sanitaria en el distrito de Barranca San Lorenzo en la región Loreto. La actividad fue desarrollada por el equipo técnico del Servicio Nacional de Sanidad Agraria SENASA, […]
Recordemos que Nestlé había cerrado sus fábricas en Ucrania para brindarles seguridad a sus trabajadores, pero hace poco la compañía anunció que reabriría sus fábricas y almacenes con el objetivo de garantizar alimentos al país, el cual actualmente está siendo afectado por la guerra. El pasado 24 de febrero Nestlé, empresa multinacional suiza de […]
La urea es el fertilizante más usado en el mundo. Se produce a nivel industrial para distintos usos, principalmente como fertilizante, y es justamente allí donde está la inquietud de los productores a nivel mundial. Este compuesto químico mejora el rendimiento de los cultivos y en Colombia se utiliza, entre otros, en la producción de papa, maíz, trigo, […]
Rusia, Ucrania y Bielorrusia pueden sufrir consecuencias serias, afectando también a otros países. En 2021, Sudamérica exportó al país ruso unas 52.000 toneladas de productos lácteos y el 68% salió desde Argentina. La guerra en Europa ha provocado cimbronazos en los mercados mundiales. Una prueba de ello son los commodities, con los cereales y la […]
PROGRAMA Dia 1 Elaboración de Queso Mozzarella ( pizza cheese). Tipos de bombas empleadas en leche, yogurt, crema,etc. Dia 2 Elaboración de Leches fermentadas (Yogurt, bebidas lácteas) Formas de incentivar al personal, motivacion, como lograr empleados confiables. Delegar funciones Dia 3 Recursos humanos, mandos medios, costo de capacitación de un nuevo empleado. Factores que influyen […]