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La región centroamericana sigue siendo el principal mercado de las exportaciones del sector lácteo de los países que la conforman. Desde 2020 Nicaragua, el principal país exportador, destina más de la mitad de sus productos, incluidos quesos fundidos y frescos (sin madurar), al mercado salvadoreño. Costa Rica, el segundo país exportador de la región, tiene […]
Medidas sanitarias dispuestas por el Servicio Nacional de Sanidad Agraria (SENASA) han permitido controlar 18 brotes de influenza tipo A H5N1 en aves domésticas de las provincias de Cajamarca, San Marcos, Cajabamba, Celendín y Hualgáyoc – Perú. Desde que se activó el plan de contingencia se han atendido 52 notificaciones de posibles casos en aves […]
El Servicio Nacional de Sanidad Agraria (SENASA) detectó un brote de influenza aviar Tipo A de alta patogenicidad en aves silvestres (águilas mora) que se encontraban en el zoológico municipal de Huancayo. Inmediatamente se confirmó el caso se ha cuarentenado el zoológico y se han establecidos cercos epidemiológicos. Para el control de estos focos, se […]
Establo lechero solicita 1 médico veterinario y 1 ingeniero zootecnista para realizar las siguientes actividades: Funciones : Proveer información de reproducción y realizar la programación operativa de actividades. Elaborar informes de las actividades reproductivas ejecutadas, reportar indicadores de reproducción, relación de animales atendidos. Emitir reporte de avance semanal sobre el análisis reproductivo que incluye actividades […]
El nacimiento de tres terneros clonados de “súper vacas” en la región de Ningxia, al noroeste de China, confirma las intenciones del país para librarse de su dependencia láctea. El nacimiento de tres terneros clonados de “súper vacas” en la región de Ningxia, al noroeste de China, confirma las intenciones del país para librarse de […]
Laurent Freixe, CEO de la empresa para las Américas, explica los planes que tienen en el país y dice que hay una tendencia a la baja en la inflación. La inflación, un tema que ha sido ‘un dolor de cabeza’ para el sector de alimentos ya empieza a mostrar señales de reducción en el mundo. Así lo […]
En beneficio de 265 366 criadores de cerdos, el Servicio Nacional de Sanidad Agraria (Senasa) inició la campaña de vacunación contra la peste porcina clásica (PPC) en 15 departamentos del Perú, proyectando vacunar a 2 517 976 animales. “Este año tenemos como meta vacunar a 2 517 976 animales que se encuentren en Amazonas, Ancash, […]
El Gobierno Regional de Tacna – Perú invertirá 11 millones de soles en un proyecto de mejoramiento genético del cordero que se produce en la provincia de Candarave, señaló Mario López Tejerina, gerente general. “Como organismo promotor, vamos a invertir para el mejoramiento genético del cordero candaraveño, que tanto orgullo nos produce y tanta demanda […]
La carne cultivada en laboratorio está más cerca de las mesas estadounidenses. Algunas compañías productoras de carne de laboratorio hicieron inversiones para empezar a abrir mercados de este producto. A través de algunos de los chefs más reconocidos internacionalmente como el español José Andrés y el argentino Francis Mallmann fueron contratados para exhibir en sus restaurantes […]
Los gremios agrarios, avícolas y ganaderos del Perú alertaron a la población en general de la inminente crisis alimentaria que sufrirá el país debido al desabastecimiento de los mercados a causa de los bloqueos de carreteras registrados en distintos puntos a nivel nacional. Durante una conferencia de prensa la Asociación de Gremios Productores Agrarios del […]