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Estudio Describe, Mediante el Análisis de Vacas y Caballos, 35 Familias de Retrovirus Endógenos hasta Ahora Desconocidos

Los retrovirus son virus con material genético compuesto por RNA. Los retrovirus endógenos (ERV), por otra parte, son secuencias derivadas de infecciones retrovirales introducidas en células de la línea germinal que se transmiten de generación en generación, integradas en el genoma. Según diversas investigaciones, la expresión de los ERV puede beneficiar al huésped si está […]

Ventajas del Comercio Internacional del Material Genético en la Ganadería

Parece especialmente apropiado comentar sobre las implicaciones del intercambio internacional de material genético. Existen muchas razones por las cuales este intercambio puede ser de gran ventaja para criadores dispuestos a tomarse el tiempo de identificar la mejor genética para sus programas de cría. El comercio internacional de plasma germinal entre criadores – sea de animales […]

Lecheros Chilenos Rechazan Propuesta Oligopólica de Soprole y Nestlé

Un profundo rechazo del sector lechero chileno generó la propuesta de joint venture que presentaron las empresas lácteas Soprole Y Nestlé. Esto se trata de una asociación temporal de empresas para desarrollar un proyecto o una sociedad mixta con riesgo compartido, lo que implicaría que cada accionista tendría el 50% de participación en la propiedad. […]

Camal más Moderno de la Amazonía Peruana se Construye en Ucayali

El Alcalde de la Municipalidad Provincial de Coronel Portillo, Ulises Saldaña Bardales, informó que el proyecto de construcción del camal municipal en un área de 50 mil metros cuadrados, a dos kilómetros interior del km. 12 de la carretera Federico Basadre, tiene un avance del 70 por ciento en cuanto a infraestructura y un 20 […]

El Yogur en el Perú

Hace 35 años llegó el yogurt al Perú tal como lo conocemos hoy, un alimento natural fabricado industrialmente. Lo introdujo Laive y años después llegó Milkito y luego fueron entrando yogures de diferentes texturas cremosos, bebibles, con frutas y con sabores; otros envases, otras marcas, etc. Los consumidores peruanos lo fueron aceptando de a pocos, […]