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Una vaca de ocho años parió cuatro terneros en la república rusa de Bashkiria, en el sur del país, informó hoy la agencia oficial rusa RIA-Nóvosti. Los cuatro terneros se encuentran bien, según los veterinarios, que destacaron el carácter absolutamente extraordinario del parto múltiple. «Habitualmente las vacas paren un ternero; rara vez, dos. Una de […]
En el marco de la celebración de las fiestas patronales en honor a San Antonio Pajonal (municipio del occidente salvadoreño), se llevó a cabo la inauguración de la I FERIA AGROPECUARIA, coordinada por la Asociación Agropecuaria de San Antonio Pajonal de Responsabilidad Limitada, (ASAGROSAP DE R.L.) celebración realizada del 22 al 26 de enero del […]
El Secretario de Agricultura y Ganadería de Honduras (SAG), Jacobo Regalado colocó el marchamo (sello) al primer contenedor que va rumbo a Bolivia, un nuevo mercado que se abre, por primera vez en Latinoamérica. Este primer contenedor lleva una cantidad de 48 mil libras de carne de res y Se espera exportar 200 mil libras […]
La iniciativa del Ministerio de Agricultura de Chile reemplaza la actual Guía de Libre Tránsito para el transporte de animales, por un Formulario de Movimiento Animal que será administrado y fiscalizado por el Servicio Agrícola y Ganadero del país del mapocho. La Cámara de Diputados de Chile analizará, a partir de marzo, el proyecto de […]
LISTERIOSIS La listeriosis es causada por Listeria monocytogenes, presente en el medio ambiente. Se estima que su reservorio principal es el ensilaje. También se puede aislar de la gallinaza y de las heces de animales sanos. Se trata de una bacteria Gram-positiva muy resistente a las condiciones adversas del medio ambiente, pudiendo sobrevivir mucho tiempo […]
A fin de fortalecer la generación de la Estadística Agropecuaria para el beneficio de los productores agropecuarios, aunque inicialmente será solo en pocos departamentos. El Ministerio de Agricultura (MINAG) iniciará en breve la implementación gradual de la Encuesta Nacional Agropecuaria (ENA) en las regiones de Ica, Arequipa, Lima y Lambayeque, a través de su Programa […]
El cuy es un mamífero, herbívoro originario de la zona andina, conquistó al mundo por su mansedumbre y su capacidad de actuar como un animal experimental. En el Perú y en los países andinos su carne …
Corría la década del setenta cuando Luis Martínez, ganadero colombiano, comenzó en el negocio de criar ganado cebú Brahman rojo, en medio de una dinámica de negocio diferente a la actual, en la que sólo se movían animales blancos. Luis Martínez emprendió carrera para dar un giro a las facetas tradicionales del negocio, interesándose en […]
Este seminario será un forum donde investigadores, productores y ejecutivos podrán intercambiar conocimientos, a través de la presentación y discusión de la información científica y tecnológica más …
Una vez más, la genética molecular muestra su acción sobre características cárnicas. Ahora, asociada a la calidad de la carne ovina, nos permite ponderar las evaluaciones de características productivas que se generan por la genética animal clásica. La carne ovina es un rubro cuya exportación puede ser favorecida si garantizamos y uniformizamos la calidad de […]