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Especialistas del Programa Lechero del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria de Argentina (INTA) destacan el buen momento y un fututo promisorio para la cadena. Un tambo eficiente puede competir favorablemente con una soja de 30 quintales por hectárea. “Podemos crecer sustentablemente”, afirmó el coordinador del programa lechero del INTA, Miguel Taverna. “Lejos de considerarla como […]
La brangus en Paraguay ya tiene su carne con marca y se comercializa en el mercado interno en las cadenas Stock y se exporta a través de la Cuota Hilton. Representantes de las Comisiones Técnicas de las Asociaciones de Criadores de la Raza Brangus de Paraguay y de Argentina iniciaron negociaciones con miras a desarrollar […]
Entrevista a Miguel Caillaux, presidente de la Asociación de Ganaderos Lecheros del Perú (Agalep). Ya es parte del paisaje de nuestro país ver la cantidad de camiones que van y vienen trayendo la leche entera o concentrada desde las diferentes cuencas lecheras del territorio nacional. Los productores entregan el insumo principal a la industria láctea, […]
El presidente de la Asociación de Industriales Lácteos, Rolando Piskulich, advirtió hoy que el bloqueo de algodoneros en la carretera Panamericana Sur, a la altura de la provincia iqueña de Chincha, pone en riesgo el traslado de leche. “Los industriales lácteos son uno de los más perjudicados. Hay más de 12 camiones llenos que transportan […]
La Argentina tiene posibilidades de aumentar la producción bovina cárnica. El camino es optimizar el uso del recurso forrajero y el mejoramiento de la sanidad. La ganadería está en un momento de despegue real: “Si bien es importante recuperar el stock que se perdió, el productor debe comprender que el eje es la producción de […]
Los ganaderos colombianos continúan apostándole al mejoramiento del estatus sanitario de la población bovina, con iniciativas tendientes a declarar cada vez más zonas libres de enfermedades en todas las regiones del país, acompañadas por el Instituto Colombiano Agropecuario, ICA. En esta oportunidad se trata del departamento de Putumayo (frontera con Ecuador y Perú) donde, con […]
Uruguay viene colocando bovinos en el mercado de Turquía, mercado que muestra mucha avidez para seguir comprando y que puede ser un aliciente para que otros paises puedan tambien incursionar en este buen negocio. Ayer partieron hacia Turquía 600 vaquillonas Holando uruguayas con entre dos y cinco meses de preñez, con un peso promedio de 450 […]
El Ministro de Ganadería de Paraguay, Dr Hamman firmó un convenio de Cooperación con la Facultad de Veterinaria, para apoyar a pequeños productores pecuarios demostrando la importancia de las alianzas que siempre deben existir entre el sector público y la academia. La importancia del sector pecuario nacional en el desarrollo económico y social fue patentizada […]
Virus de fiebre aftosa (en rojo) infectando a células (Foto: Dr. Bryan Charleston -Science) El virus que causa la fiebre aftosa en el ganado sólo es infeccioso durante un período corto -la mitad del tiempo que se pensaba- y por lo tanto las estrategias de control de la enfermedad han estado equivocadas, revela una investigación. […]
Por: Angela Girano (Jefe Técnico – UN Macro Ingredientes – Montana S.A.) Hoy por hoy, la alimentación en ganadería lechera intensiva participa en el 70% de los costos de producción de leche, siendo sus componentes: concentrado, forraje y agua. El concentrado, como fuente proteica y energética, incluye principalmente insumos como maíz, soya y afrecho; los […]