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Hay 30,000 ganaderos que trabajan en la cadena de valor industrial. ADIL estima quesector lácteo será el próximo puntal de desarrollo agropecuario peruano. El consumo de leche en Perú ha llegado este año a la cifra récord de dos millones de toneladas métricas (TM), informó hoy el representante de la Asociación de Industriales Lácteos (ADIL), […]
El 1 de junio de 2001, la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación declaró el Día Mundial de la Leche. Ilolay acompaña la fecha aportando datos que vale la pena conocer. La leche provee vitaminas y minerales que contribuyen al buen funcionamiento de los músculos, regulan el metabolismo y ayudan […]
La leche es considerada un alimento básico que tiene como función primordial proporcionar los requerimientos nutricionales a los recién nacidos, por ser una mezcla equilibrada de nutrientes para los mamíferos, en los primeros meses de la vida. Con el paso de los años, la industria lechera de nuestro país ha evolucionado en la producción de […]
En Colombia Asoleche celebra el miércoles el Día Mundial de la Leche, uniéndose al movimiento que ganaderos, industriales y gobiernos de todo el mundo preparan para esta fecha, festejando el día de uno de los alimentos más antiguos y nutritivos de la humanidad: la leche. El Día Mundial de la Leche se celebra cada primero […]
En el Día Mundial de la Leche, las personas alérgicas a las proteínas de la leche vacuna y aquellas que sufren de intolerancia a los lácteos encuentran en la leche caprina un excelente sustituto lácteo. Esta afirmación está científicamente comprobada, y la leche de cabra y sus derivados va ganando un importante espacio entre los […]
Las inscripciones están abiertas hasta el 31 de julio 2011, para inscribirse haga click directamente en la pestaña «Inscripción» ahí encontrará el detalle de la forma y pasos que debe hacer para …
Los avances del Plan Ganadero Regional Para la Región Lima 2006-2015, serán presentados por el Mag. Ing. Nolberto Bolaños Ayala, de la Dirección Regional de Agricultura Lima, en el evento I Curso Regional: “Importancia del Consumo de Leche y Perspectivas de la Cadena de Lácteos en la Región Lima” que se llevará a cabo el […]
La promoción LXXVI de la Facultad de Medicina Veterinaria de la UNMSM tiene el agrado de saludarlo e invitarlo a la «I Jornada de Medicina Interna Veterinaria en Pequeños Animales y Animales …
Con el propósito de almacenar pastos en épocas de abundancia y disponer de ellos en épocas de sequía, en la localidad de Nuevo Trujillo, en el fundo del productor pecuario Edwin Viena, se instaló un módulo para la conservación de pasto ensilado. Se usó como insumos el pasto king grass y la caña de azúcar. […]
En la plaza pecuaria de Iscoconga (Cajamarca), el Teniente Alcalde de la Municipalidad de Cajamarca, Ing. Herman Bueno, participó en la entrega de 344 vacunos “padrillos” de las razas Holstein y Brown Swiss a pequeños ganaderos de cinco caseríos de La Encañada y uno de Cajamarca, dentro del marco del proyecto ganadero: “Mejoramiento del Sistema […]