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El Gobierno Boliviano y las universidades estatales de Oruro, Santa Cruz y Beni del país altiplánico sellaron un acuerdo para poner en marcha el programa de mejoramiento genético de ganado bovino con la producción de pajuelas, la implementación de infraestructura productiva y equipamiento. El viceministro de Desarrollo Rural y Agropecuario, Víctor Hugo Vásquez, precisó que […]
El análisis fue solicitado por la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias de Chile (ODEPA) y será supervisado técnicamente por el Consorcio Lechero. El trabajo tiene financiamiento de FAO. A fines de julio se espera contar con los resultados de una consultoría internacional que propondrá acciones concretas para implementar en el sector lácteo y así […]
Los ministerios de Agricultura y Desarrollo Rural y de Protección Social de Colombia fijaron, mediante el decreto 1880, los requisitos para la producción y comercialización de leche cruda para consumo humano directo en el territorio colombiano. En el decreto se indican unas condiciones mínimas de higiene que se deben cumplir tanto en la etapa de […]
Ley Orgánica de Salud – Art. 142 (Ecuador).- La autoridad sanitaria nacional a través de sus organismos competentes, realizará periódicamente controles pos registro de todos los productos sujetos a registro sanitario mediante toma de muestras para análisis de control de calidad e inocuidad, sea en los lugares de fabricación, almacenamiento, transporte, distribución o expendio. Realizará […]
La mundialmente reconocida empresa proveedora de insumos para la industria alimentaria y especialmente para lácteos, Chr Hansen, será la auspciadora del Curso Internacional A Distancia: Tecnología de Quesos Madurados, que se llevará a cabo del 20 de junio al 27 de agosto del presente año, bajo el dictado de la especialista peruana en elaboración de […]
Con la finalidad de incrementar la producción del ganado vacuno lechero, el Gobierno Regional de Ayacucho a través de la Dirección Regional Agraria implementará el proyecto “Fortalecimiento de Capacidades Técnico Productivas para la Crianza de Bovinos en las Comunidades de los centros poblados del Distrito de Acocro – Huamanga”. Para dar inicio a este proyecto, […]
Ganaderos de la provincia de Picota en el departamento de San Martín, acaban de implementar un moderno tanque de enfriamiento de leche fresca que les permitirá acopiar hasta 1200 litros de leche al día, con lo cual los ganaderos podrán manejar una leche de mayor calidad para el Vaso de Leche y su producción láctea […]
SEÑOR: Jorge E. Villasante Aranibar Ministro de Agricultura La situación nutricional que tenemos en el país, caracterizada principalmente porque el 24.1%, de la población menor de 5 años tiene desnutrición crónica, ha conducido a que el Estado Peruano priorice este grupo vulnerable como parte de la política de lucha contra la desnutrición crónica infantil y […]
12 – 13 Setiembre del 2011, Montevideo – Uruguay Se aproxima el gran evento de la industria láctea del Uruguay: el 4to. Congreso Internacional de Lechería de AUTEL ( Asoc. Uruguaya de Técnicos en Lechería), el evento más importante del Sector Lácteo Industrial del Uruguay que se llevará a cabo en el Centro de Convenciones de […]
Laboratorios Biomont S.A. requiere un profesional de la carrera de Ing. Zootecnia o Medicina Veterinaria para desempeñarse en el área de ventas realizando las siguientes funciones: Desarrollar y capacitar a clientes de su zona. Desarrollar mercados potenciales de fármacos veterinarios para lograr mayor participación en los presentes e introducir nuevos productos desarrollados por la empresa. […]