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Comprometidos en la lucha frontal contra el contrabando, el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego, a través del SENASA, comisó 74 carcasas de porcinos y 17 sacos de menudencias de bovino, en un operativo realizado en el km 50 de la carretera Tacna- Tarata, Perú. La intervención se realizó como parte de un trabajo integrado […]
Uruguay no es un gran productor de leche (respecto a su volumen total), pero en términos de competitividad, el sector lácteo uruguayo es similar al de países como Nueva Zelanda, Irlanda y Argentina. La República Oriental del Uruguay posee 3,5 millones de habitantes y posee un consumo de más de 220 kg de leche per […]
El prestigioso Instituto Superior Tecnológico Privado de Técnicas Agropecuarias – INTAP, ubicado en Lurín (sur de Lima), invita a toda la comunidad a participar de su nuevo examen de admisión este sábado 2 de septiembre. Más información: Carrera de Zootecnia y Sanidad Pecuaria de 3 años de duración Inicio de clases 11 de setiembre Tel: […]
Cientos de jóvenes, entre 18 a 29 años, recibieron una sólida capacitación especializada en la Universidad Nacional Mayor de San Marcos (UNMSM), en temas del sector agroindustrial, que les permitió desarrollar y fortalecer competencias técnicas para una mejor empleabilidad y generar emprendimientos propios. La UNMSM y el Programa para el Mejoramiento y Ampliación de los […]
La FAO publicó recientemente un documento de síntesis sobre los riesgos de los alimentos a base de células, con 53 peligros potenciales identificados para la salud humana. Los productos naturales siguen siendo atacados por sustitutos artificiales.Es curioso que suceda, porque en un mundo que en el discurso y en las actividades humanas apuesta decididamente a […]
Pequeño productor inició este emprendimiento tras capacitarse en Tambo Bicentenario Sachabamba del Programa PAIS. Ver a su nieta dar sus primeros pasos e imaginar un futuro donde crezca de manera saludable y feliz, es la principal motivación que tiene Alexander Prado Cisneros (42) para iniciar, junto a su familia, nuevos emprendimientos que le permitan alcanzar […]
Esta investigación prometedora abre nuevas puertas para la valorización de subproductos de origen animal, impulsando la sostenibilidad y la eficiencia en la cadena de producción. El equipo de expertos del INTA en Argentina, liderado por la investigadora Natalia Szerman, ha logrado un avance notable al desarrollar hidrolizados proteicos con capacidad antioxidante a partir del pulmón […]
Nestlé vuelve a ser la marca de alimentación más valiosa del mundo, con un incremento del 8 % y superando los 20.500 millones de euros, y Coca-Cola lidera el sector de bebidas no alcohólicas, con casi 31.000 millones de euros aunque su valor de marca retrocede un 5 %. El valor de marca de Nestlé […]
La llamativa competencia convocó a mujeres rurales del distrito de Pamparomás en la provincia ancashina de Huaylas, quienes también prepararon opciones gastronómicas a base de cuy. Un pequeño pantalón de lana, poncho color marrón de alpaca, chaleco de carnero y sombrero negro conformaban la vestimenta del diminuto personaje que ganó el concurso del cuy macho […]
El Banco Nacional de Semen (BNS) de la Facultad de Zootecnia de la Universidad Nacional Agraria La Molina (UNALM) recibió la autorización sanitaria del Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria (SENASA) como Centro de Producción y Comercialización de Material Genético en el marco del Reglamento Sanitario para la Producción y Comercialización de Material Genético de Animales […]