Aprende a Implementar un Programa de Calidad de Leche Fresca en el Nuevo Curso de Perulactea
Desde el próximo 10 de octubre, podrás participar en una importante capacitación sobre producción, conservación y monitoreo de leche junto al destacado especialista uruguayo Darío Hirigoyen. La calidad de la leche se puede clasificar en: Calidad físico-química (nivel de sólidos totales), calidad higiénica (bacterias), calidad sanitaria (células somáticas), y ahora han surgido nuevas como la […]