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Así lo determinaron especialistas internacionales y del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria de Argentina (INTA), en la presentación del libro Estrés por calor en ganado lechero: impactos y mitigación. “El estrés por calor es uno de los fenómenos atmosféricos con mayores consecuencias sobre la salud y el desempeño productivo y reproductivo de vacas lecheras, ya […]
Investigadores del Área de Lácteos del Instituto Tecnológico Agroalimentario de Extremadura (Intaex) en España, han puesto en marcha una «novedosa línea» de investigación orientada a la búsqueda de nuevas estrategias de control de los microorganismos contaminantes presentes en la leche cruda destinada a la elaboración de quesos tradicionales o artesanos. Investigadores del Área de Lácteos […]
Las cabras y ovinos son rumiantes menores con capacidad de transformar forrajes de diferentes tipos, aún los de mala calidad como, por ejemplo, paja de cereales, residuos y subproductos de la huerta que, de otro modo, serían desperdiciados. Las cabras, además, consumen muchos alimentos que las ovejas y vacunos desdeñan; sin embargo, sus requerimientos para […]
Si para graficar los elementos esenciales que sustentan el desarrollo ganadero tomara como referencia las partes de una mesa, aseguraría sin equívocos que la alimentación- a base de especies forrajeras- constituye la principal pata o pilar que la sostienen; las restantes son: reproducción, atención veterinaria y calidad genética del rebaño. El especialista cubano, Máster en […]
El equipo profesional de Perulactea, quiere brindar una sincera felicitación a Agrovet Market por haber ganado la decimosexta edición del prestigioso «Concurso Creatividad Empresarial 2011». Este premio es un justo reconocimiento a una empresa peruana que crece todos los años y que de seguro es un buen ejemplo no solo para sus competidores en el […]
El pasado lunes 21 de noviembre se realizó la premiación organizada por el Comité Regional de Productividad Lechera de Lima, en el auditorio 05 de la Universidad Nacional Agraria de La Molina (UNALM), con la participación de toda la comunidad ganadera de la capital peruana, así como profesionales y estudiantes. Este año la premiación tuvo […]
El Establo Los Patitos de Ñaña (carretera central), que posee vacas Holstein 100% registradas, de propiedad del ganadero José Baertl Montori, se adjudicó el primer lugar en el ranking de productividad de la cuenca lechera de Lima correspondiente al periodo 2010, con un promedio diario general de 29.0 kg leche/vaca/día y un intervalo entre partos […]
Durante la premiación a los mejores establos de Lima, el Comité de Productividad Lechera de Lima realizó un merecido reconocimiento al ganadero Sergio Olivera Sedó, de Agroindustrias El Olivar de Huacho, por haberse desempeñado como tesorero de esta entidad por 15 esforzados años, habiendo sido reemplazado en este año por la Ing. Diana Cunliffe. El […]
El evento contará con la participación de un nutrido grupo de productores, queseros, sociedad civil y autoridades, así como un un selecto grupo de panelistas nacionales e internacionales.
Ganadera San Simón Como parte de los proyectos de Desarrollo Ganadero que impulsa el empresario Segundo Manuel Sánchez Paredes en la “Negociación Agrícola Ganadera San Simón”, ubicado en los distritos de Piscoyacu y EL Eslabón, en la provincia de Huallaga, departamento de San Martín, el pasado 26 de noviembre, inauguró una moderna planta lechera habilitada […]