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El trabajo forma parte de la tesis doctoral de la investigadora de la Universidad de León (España) Elsa García Gámez. La importancia del porcentaje de la proteína radica en en su influencia en el rendimiento quesero. Investigadores del Departamento de Producción Animal de la Universidad de León, en colaboración con la Asociación Nacional de Criadores […]
Congreso Nacional Lechero de Costa Rica reunió a más de 350 personas dentro de los que destacan productores, investigadores, extensionistas y técnicos. Se lleva a cabo los pasados 21 y 22 de noviembre en Muelle de San Carlos. La Ministra de Agricultura y Ganadería (MAG), Gloria Abraham Peralta inauguró este 21 de noviembre el XVII Congreso […]
La provincia de Concepción, es el primer productor de leche de la región Junín, la principal cuenca lechera de la Sierra Central del Perú. Según las estadísticas, durante el año 2,011 produjo 10,699 toneladas métricas de leche. El zootecnista David Chanco Tacza, agremiado del Colegio de Ingenieros del Perú, detalló que cada vaca tiene un […]
Junín uno de los departamentos más ovejeros del Perú, merece una mayor atención de las autoridades de agricultura y de las empresas que crían ovinos, porque la población de esta especie productiva se viene reduciendo en los últimos años por una notoria falta de planificación de las crianzas. La población ovina en la región Junín, […]
BoviMan™ PCR kit, test de detección de la tuberculosis bovina en tiempo real, resultó ganador de premios Avonni 2012 en la categoría innovación en salud. Actual prueba oficial validada por el Servicio Agrícola y Ganadero (SAG), este proyecto es patrocinado por Austral Incuba, incubadora de negocios de la Universidad Austral de Chile. En el contexto […]
Las pasantías o giras técnicas son la mejor manera de acercarse «in situ» a nuevas tecnologías y de esa manera hacer un aprendizaje más efectivo del proceso de capacitación tanto en ganadería y la industria láctea. En esta oportunidad organizaciones privadas como Cáritas del Perú y públicas como la Agencia Agraria Salcedo llevaron a cabo […]
El Ministerio de Agricultura, Ganadería, Acuacultura y Pesca del Ecuador (MAGAP), conjuntamente con el Municipio de Quito, a través de la Secretaría de Desarrollo Productivo y Competitividad, así como CONQUITO, participaron en la presentación oficial del proyecto ¨Quito Produce Leche¨, en la parroquia Gualea. Además se inauguró el centro de acopio de leche de la […]
Primeros resultados del Censo Agropecuario en el Perú se conocerán el primer trimestre del 2013. Después de 30 días de trabajo ininterrumpido y luego de recorrer las chacras o granjas de cada distrito y provincia del país, el 15 de noviembre culminó el recojo de información del IV Censo Nacional Agropecuario, que tiene como objetivo […]
Un afortunado grupo de peruanos y guatemaltecos participó en la Gira Ganadera Colombia 2012, el evento organizado por Perulactea y Tecnogiras recorrió una de las principales cuencas productoras de leche de Colombia (zona lechera de Antioquia) junto a la empresa lechera más importante del país cafetero COLANTA. Del 21 al 28 de octubre del presente […]
Battilana Nutrición SAC, brindará charla técnica dentro del marco del “Simposio Internacional de Ganadería Lechera Intensiva”, la cual figura en la programación de actividades de la “Primera Feria Nacional de Raza Holstein”, organizada por la Asociación Holstein del Perú, que se llevará a cabo del 15 al 18 de noviembre, en las instalaciones de la […]