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Continuando con el proceso formativo emprendido en Arequipa el pasado 9 de junio, a partir de mañana y durante dos días se realizará en esta región un Taller Regional Participativo sobre Quesos Madurados organizado por Sierra Exportadora. Esta vez se contará con la participación de productores de leche, procesadores y empresarios queseros, así como representantes […]
Olivitasan: Es el primer farmacéutico veterinario con fuente de ATP, Vitaminas y Minerales que llegó al Perú, está de vuelta gracias a Veterquímica. Veterquímica del Perú, en su esfuerzo constante por crear salud animal, presenta nuevamente en en el Perú: Olivitasan, considerado por criadores y ganaderos como el primer farmacéutico veterinario con fuente de ATP (Energía Directa), […]
Sierra Exportadora realizará una interesante transmisión en vivo con 05 charlas de 15 minutos cada una, con especialistas de la Universidad Nacional Agraria La Molina, Care e ITDG. Programa 17:00 Presentación del Foro Panel. Ing. Luis Paz Silva, Asesor de Presidencia Ejecutiva de Sierra Exportadora 17:10 Genética de vacunos y ovinos y su impacto en […]
Esta nueva organización ha nacido por el clamor de muchos ganaderos, que en la actualidad cuentan con excedentes de leche fresca, quienes abastecían principalmente programas sociales, los cuales han disminuido sus volúmenes de adquisición de leche fresca. El proyecto cuenta con la participación del Proyecto Especial Alto Mayo a través de la Dirección de Desarrollo […]
Para evaluar si los negocios pecuarios están alcanzando rentabilidad, como es el caso de la producción lechera, estos deben tener un manejo riguroso de registros en los cuales el “administrador ganadero” debe anotar religiosamente en su cuaderno diario de reportes, cada una de las operaciones que realiza en el establo, por más sencilla que esta […]
Las ovejas producen entre 500 a 600 litros de leche en un periodo de lactación de 210 a 230 días. Más de 600 comuneros de tres asociaciones de Junín han sido capacitados en crianza de ovinos lecheros. Productores de ovejas de las comunidades de San Juan de Ondores, Yanacancha y Chicche del departamento de Junín, producen […]
Carlos Torres Carbonell, técnico del INTA Bordenave, recomienda las pasturas perennes. Reducen costos, elevan la carga animal e incrementan la producción anual de carne en un 300%. Las pasturas perennes adaptadas a períodos de sequía en la región semiárida de Buenos Aires-Argentina, caracterizada por frío intenso y escasez de agua, permiten bajar costos, elevar la […]
Para los neozelandeses, antes de ser lechero se debe ser un gran agricultor. Ellos soportan las grandes producciones con excelentes forrajes y alto desarrollo genético. Sus vacas en pastoreo comen un manjar proteico compuesto por ray grass, trébol y kikuyo. Los productores lecheros colombianos están temerosos de que el Tratado de Libre Comercio, TLC, con […]
Lo confirmaron técnicos argentinos del INTA Balcarce, Buenos Aires. A un año de su nacimiento, el primer bovino doble transgénico en el mundo produce leche con dos proteínas humanas. Técnicos del INTA Balcarce, organismo dependiente del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, confirmaron la presencia de las dos proteínas de origen humano […]
Científicos del Servicio de Investigación Agraria de los EEUU (ARS) han descubierto que la vitamina D podría ofrecer un tratamiento alternativo al uso de antibióticos para combatir la mastitis. Han estudiado el papel que una forma natural de la vitamina D (la prehormona llamada 25-hidroxivitamina D), tienen en alterar la respuesta del sistema inmunitario de […]