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La industria cárnica es uno de los principales sectores de la industria alimentaria. La industria cárnica se encarga de la producción, el procesamiento y la distribución de la carne de animal a los principales centros de consumo (mercados, almacenes o tiendas departamentales). La producción de carne se queda bajo la responsabilidad de la ganadería dando […]
Ante el presunto monopolio de la Municipalidad Provincial de Huamanga (MPH) al proveer leche fresca en bolsa a las beneficiaras del Programa Vaso de Leche (PVL), cientos de madres protestaron con un «plantón» exigiendo la compra del mencionado insumo en tarro, ya que consideran que se conserva en mejores condiciones. Las manifestantes consideran su protestan […]
Con el crédito del Programa Nacional de Fomento y Desarrollo Pecuario de Carne y Leche de Bolivia, 61 socios de la Asociación de Productores Lecheros (APL) de Cochabamba se beneficiaron ayer con la entrega de 99 vaquillas de origen uruguayo. Se prevé que en mayo lleguen 150 vacas más. El viceministro de Desarrollo Rural y […]
Curso On Line: Balance de Raciones en Bovinos Lecheros – Usando el Software del NRC 2001
*Ing. Modesto Pastrana recomendando el producto Vitaminfos Potente, a ganadero de Trojes. Continuando con las labores Técnicas; Laboratorios Agrícola Veterinarios S.A.C. (LABA) se trasladó al Municipio de Trojes Departamento del Paraíso – Frontera con Nicaragua; Las actividades productivas importantes para este país son: el cultivo de Café, Frijoles, Tabaco y Ganadería, la que cuenta con unas 110,000 […]
El Servicio Nacional de Sanidad Animal y Vegetal del Perú (Senasa), ha establecido requisitos sanitarios complementarios para la importación de semen y embriones de bovinos, ovinos y caprinos, principalmente para países de Europa, que han sido afectados por el virus de Schmallenberg. Según la resolución directoral del Senasa, los requisitos sanitarios complementarios a la importación […]
Niños deben consumir DHA para el desarrollo psicomotor y Colina para la memoria de acuerdo a los especialistas que expusieron sendas conferencias en el XXI Curso Internacional de Avances en Pediatría. Se habla mucho de la importancia de alimentar bien a los niños para un óptimo crecimiento y rendimiento intelectual, pero no siempre se explica qué […]
Los pobladores de las alturas de Huamparán en la provincia de Huari, Ancash, vienen siendo beneficiados con el proyecto: “Fortalecimiento de Capacidades en el Manejo de la Ganadería Vacuna”, plan emprendido por la Municipalidad Provincial de Huari, mediante el área de la Gerencia de Desarrollo Económico, Turístico y Ambiental. Con la finalidad de mejorar la […]
El distrito de Agallpampa fue escogido entre 30 proyectos a nivel nacional por la Cooperación Japonesa JICA y se invertirá 86 mil 349 dólares para desarrollo de derivados lácteos. Un centenar de pobladores de los caseríos de El Paraíso, Ullapchan y César Vallejo del distrito de Agallpampa, provincia de Otuzco (La Libertad) podrán convertirse en […]
Los distritos de la provincia de Huancabamba considerados en situación de extrema pobreza están derrotando esta penosa realidad en base a la asociatividad. El secreto se llama leche. Actualmente producen ocho mil 500 litros de leche diaria, cuentan con dos mil cabezas de ganado y suman 445 productores. El proyecto inició el 2000, con el […]