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28-29 de Abril 2012, Canta (Lima-Perú) PROGRAMA Sábado 28 de Abril 8:00 Instalación de Participantes en sus Stands en la Feria 9:00 Himno Nacional del Perú 9:15 Palabras de Bienvenida por el Alcalde del Distrito Sr. Amador Seras Reynoso 9:30 Palabras del Presidente de la Comisión Organizadora de la Feria Agropecuaria Sr. Jesús Héctor Ayvar […]
Washington, Estados Unidos. Descarta amenaza para humanos, pues no entró en la cadena alimentaria. El animal se detectó en una planta procesadora no identificada del centro de California. El Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA por su sigla en inglés) dijo el martes que detectó un caso de encefalopatía espongiforme bovina, o mal de la […]
Los principales mercados de carne vacuna de Estados Unidos seguían abiertos el miércoles a las importaciones tras detectarse el primer caso del mal de vacas locas en seis años en el país norteamericano, ante las garantías de que una rigurosa vigilancia ha protegido a la cadena de alimentos. Los principales mercados de carne vacuna de […]
En uno de los mayores «arreos de ganado transoceánicos» de la historia, unas 100.000 novillas de Uruguay, Australia y Nueva Zelanda se embarcarán este año en buques de transporte ganadero de varios pisos con destino a China. El traslado es una pieza clave de la estrategia de China para satisfacer la creciente demanda interna de […]
La inclusión del activador del sistema de lactoperoxidasa (LP) dentro de un Programa Integral para la Mejora de la Calidad de la Leche incrementa su eficacia, estimula la aplicación de las buenas prácticas lecheras y facilita el control de uso. La activación del sistema LP genera un efecto básicamente de tipo bacteriostático. La reducción de la carga […]
Practica de instalación, mantenimiento y adaptación de equipos entre ellos un motor de gasolina adaptado a biogas de 1 kW de potencia nominal, así como una estufa con varios quemadores, el uso de los accesorios de control y seguridad, son 5, calculo de carga del biodigestor
Luego de recorrer diversas unidades de producción del Valle del Mantaro y las zonas Alto Andinas de la región, el Dr. Henry William Vivanco Mackie, Ph.D. Ing. Zootecnista, experto en biotecnología y reproducción animal, planteó impulsar la crianza de ganado ovino lechero, como una actividad empresarial rentable. El experto fue contratado como consultor por el […]
Taller de Huertas Integradas y Agroturismo
Mejor calidad de la carne a través de la disminución en el tiempo de engorde de los bovinos, es la principal ventaja de los sistemas silvopastoriles. Para que la carne bovina sea más tierna, jugosa y cumpla con los estándares internacionales de calidad, investigadores agropecuarios ensayan sistemas productivos que podrían cambiarle la cara al sector […]
Un estudio llevado a cabo por el instituto francés INRA ha buscado determinar la especificidad de una raza francesa de ganado vacuno, la Salers, en cuanto a sus características musculares, la calidad de su carne y los marcadores genéticos de su calidad sensorial. Para el estudio analizaron las cualidades sensoriales de dos músculos distintos (Longissimus […]