Información, Capacitación y Asistencia Técnica Agropecuaria – Portal de Información Agroalimentaria

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Elaboran Guía de Buenas Prácticas para el Diseño de Establecimientos de Sacrificio de Ganado en México

En un trabajo sin precedentes, el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agro-alimentaria de México (SENASICA) en coordinación con la Facultad de Arquitectura de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM), desarrollaron el documento denominado, “Guía de Buenas Prácticas de Diseño para Establecimientosde Sacrificio Tipo Inspección Federal” compuesta por dos volúmenes: El primero para […]

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Ecuador Vivió su Feria Ganadera Nacional

La Feria Ganadera es el evento más esperado por los productores ecuatorianos. Su atractivo principal consiste en la competición por el título de la ‘vaca suprema’ dentro de las razas Holstein, Jersey y Brown Swiss. En la feria, que inició el sábado y duró hasta el domingo, participaron 400 animales de más de 50 ganaderías.  […]

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Impulsan Fondo Rotatorio a Favor de Ganaderos de Tumbes

En el marco del Proyecto “Fondo rotatorio de ganado vacuno en la región de Tumbes”, el Gobierno Regional a través de la Gerencia de Desarrollo Económico, benefició a 42 miembros de la Asociación de Ganaderos de Casa Blanqueada ubicado en el distrito de San Jacinto, mediante el sorteo y entrega de 24 cabezas de ganado. […]

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Capacitan a Caprinocultores del Valle del Chillón

Se viene promoviendo la Mejora Genética en la Crianza de Ganado Caprino en las Organizaciones de Ganaderos del Valle del Chillón (Lima), ubicados en los Sectores de Cerro Puquio, Huatocay, en el Distrito de Carabaillo, y en los sectores de Trapiche, Macas y Zapán, ubicados en el Distrito de Santa Rosa de Quives, Provincia de […]

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Las «Superborregas» Lecheras Mexicanas

Especialistas de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM) cruzaron ovinos East Friesian y Pelibuey para obtener ejemplares más resistentes. El proyecto Borregas Lecheras del Centro de Enseñanza, Práctica e Investigación en Producción y Salud Animal (Cepipsa) de Topilejo, de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia […]

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Vacas que Darán Leche Naturalmente Descremada

Una ciencia como la «Nutrigenómica», que estudia cómo se relacionan los genes con la nutrición, permitiría hacer aportes sustanciales a la calidad de la leche y de la carne. La Facultad de Agronomía de la Universidad de Buenos Aires (FAUBA) avanza en el estudio de una disciplina que tiene poco desarrollo en la Argentina, pero mucho […]

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Inauguran Laboratorio Genético Bovino en Panamá

A un costo de 250 mil dólares se inauguró en Gualaca, en la provincia panameña de Chiriquí, el primer laboratorio estatal en biotecnología animal de Panamá. Mejorar la genética, la calidad de la carne y los rendimiento de los bovinos de este país centroamericano podrá ser posible a través de la transferencia de embriones. En […]

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