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Existen cambios sustanciales al PROGAN, a fin de que opere con un nuevo concepto de impulso a la productividad ganadera en el país Azteca. A partir de la creación de esta Comisión se han logrado avances sin precedentes, lo que ayudará a posicionar a México como una de las principales naciones productoras de carne: CNOG. Los integrantes de la Comisión reconocieron el interés […]
Este sistema permite transportar, almacenar y liberar drogas de forma controlada para mejorar la productividad y sanidad animal. La novedosa tecnología, desarrollada en primera instancia para la liberación sincronizada de hormonas en el control del celo y ovulación, forma parte de un convenio entre el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA), el […]
Dr. Marcial Silva (Cordinador de INOCUA. Profesor de la Maestría Sistemas de Gestión de la Calidad en la Industria Alimentaria (URP) y Profesor principal de la Facultad Industrias Alimentarias…
Estas actividades se desarrollarán entre el 1 y 3 de Octubre de 2014 en INIA Remehue, Osorno, Chile, y contará con la participación de destacados profesionales internacionales tanto como profesores …
El Servicio Nacional de Sanidad Agraria del Perú (Senasa) creó el Sistema Integrado Pecuario de Tramite (SIPET), un módulo de registro de información de productos de uso veterinario importados, fabricados, y comercializados en el territorio nacional. Comercialización de productos veterinarios serán obligatoriamente registrados en Senasa. El Anexo Solicitud de participación en el SIPET será publicado […]
La Bolsa de Trabajo de Perulactea presenta una nueva oportunidad laboral para profesionales y técnicos de diferentes especialidades, de acuerdo como se menciona a continuación. LA OPD Sierra Exportadora Sede Puno; requiere contratar: ingenieros, médicos veterinarios, economistas, técnicos y /o carreras afines con las siguientes especialidades: – Especialista en frutales (papaya andina y granadilla) – […]
La reunión además permitirá estrechar las relaciones comerciales entre ambos países y fortalecerá futuros proyectos de cooperación entre ambas entidades. El Ministerio de Agricultura y Riego del Perú (Minagri), a través del Servicio Nacional de Sanidad Agraria (Senasa), recibió a una delegación de 12 representantes del Servicio Agrícola y Ganadero (SAG) de Chile, encabezada por […]
Desde el 28 de enero se dará inicio a una interesante capacitación sobre ganadería intensiva vía internet, a cargo del gran maestro de la ganadería lechera intensiva el Dr. Hans Andresen. El Dr. Hans Andresen Suchier es un reconocido Médico Veterinario peruano, con amplia experiencia en producción lechera en sistema intensivo, la cual plasma con […]
Un estudio realizado en el Centro Especial de Investigación Planta de Tecnología de los Alimentos (CERPTA) de la Universidad Autónoma de Barcelona (UAB) en España, ha demostrado que añadir un 5% de inulina en leche semidesnatada mejora las características sensoriales y nutricionales de los quesos frescos bajos en grasa. La inulina es una sustancia que […]
La industria de leche y crema registrará un crecimiento de 7.7% anual entre el 2007 y el 2013. China, Francia, Alemania, México y Estados Unidos constituyen los mayores mercados. Un estudio global que incluye información de Perú proyecta que el mercado mundial de leche y crema de leche en polvo crecerá a una tasa anual […]