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Cuatro establecimientos lecheros paraguayos iniciaron un trascendental programa de calificación, con resultados muy auspiciosos, que, según el jurado uruguayo Claudio Estefan, reflejan un nivel genético, que no tiene nada que envidiar a los países más desarrollados en este ámbito, dijo el presidente de la Asociación de Productores de Leche de Paraguay (Aprole), Fernando Figueredo. De […]
Con el fin de sentar bases para una estrategia nacional en bienestar animal, que incluya a los animales de compañía, de producción y silvestres, se desarrolló en Costa Rica, un taller donde se analizó el marco legal existente en cuanto a las competencias institucionales en este campo. En la actividad, que tuvo lugar en el […]
Perulactea entrevistó en exclusiva al Dr. Ángel Dávila Rojas, Decano de Facultad de Ingeniería en Ciencias Pecuarias de la Universidad Nacional de Cajamarca, líder del Centro de Investigación de Transferencia de Embriones de Cajamarca que acaba ser inaugurado el pasado 11 de septiembre 2014, con la concurrencia de autoridades universitarias y locales, así como ganaderos […]
Aunque en Estados Unidos se venden más de 180 vacunas contra el virus de la diarrea viral bovina (BVD), y otras tantas se ofrecen en Argentina, expertos de la Universidad Nacional de Colombia (UN) advierten que aún no se ha comprobado su efectividad. El “Grupo de investigación en Microbiología y Epidemiología”, de la Facultad de […]
El girasol aporta al silo de maíz, más proteínas y grasa para elevar la producción lechera del hato. Lea esta interesante experiencia en España. Reducir los costos de producción de leche en una explotación de 190 cabezas, 90 de ellas en ordeño, y aprovechar terrenos secos en el monte en los que antes había pinos, […]
Elixir de longevidad, alimento, medicamento, desintoxicante, elemento dietético o afrodisíaco. Científicos en todo el mundo han confirmado y comprobado las maravillosas cualidades del yogur, un alimento básico, inventado hace más de un siglo por un búlgaro. Stamen Grigorov descubrió en 1905 la base científica de la producción del yogur, que se genera de forma natural […]
En los últimos ocho años Bolivia logró duplicar el consumo de leche hasta llegar a 55,3 litros per cápita y logró salir del último lugar de la región sudamericana para escalar al séptimo lugar y proyectó como nuevo reto alcanzar a más de 100 litros hasta el 2020. En los últimos ocho años Bolivia logró […]
La Universidad Nacional de Cajamarca (UNC), a través de la Facultad de Ingeniería en Ciencias Pecuarias (ex Zootecnia) inauguró el Centro de Investigación en Transferencia de Embriones (CITECAJ), un moderno Centro de Investigación en Transferencia de Embriones que permitirá desarrollar y mejorar la actividad ganadera en este departamento de la sierra norte del Perú. Ángel Dávila Rojas, […]
La Facultad de Salud Pública y Administración y la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la Universidad Peruana Cayetano Heredia organiza el I Simposio Anual
Utilizar glicerina proveniente de procesos industriales, como la extracción de bioetanol, para la alimentación bovina es la propuesta de un zootecnista de la Universidad Nacional de Colombia, Sede Medellín. Sebastián Benítez Henao, zootecnista y magíster en Ciencias Agrarias, con énfasis en nutrición animal, explica que la idea es el resultado de su tesis de maestría, […]