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Pequeño productor inició este emprendimiento tras capacitarse en Tambo Bicentenario Sachabamba del Programa PAIS. Ver a su nieta dar sus primeros pasos e imaginar un futuro donde crezca de manera saludable y feliz, es la principal motivación que tiene Alexander Prado Cisneros (42) para iniciar, junto a su familia, nuevos emprendimientos que le permitan alcanzar […]
Esta investigación prometedora abre nuevas puertas para la valorización de subproductos de origen animal, impulsando la sostenibilidad y la eficiencia en la cadena de producción. El equipo de expertos del INTA en Argentina, liderado por la investigadora Natalia Szerman, ha logrado un avance notable al desarrollar hidrolizados proteicos con capacidad antioxidante a partir del pulmón […]
Nestlé vuelve a ser la marca de alimentación más valiosa del mundo, con un incremento del 8 % y superando los 20.500 millones de euros, y Coca-Cola lidera el sector de bebidas no alcohólicas, con casi 31.000 millones de euros aunque su valor de marca retrocede un 5 %. El valor de marca de Nestlé […]
La llamativa competencia convocó a mujeres rurales del distrito de Pamparomás en la provincia ancashina de Huaylas, quienes también prepararon opciones gastronómicas a base de cuy. Un pequeño pantalón de lana, poncho color marrón de alpaca, chaleco de carnero y sombrero negro conformaban la vestimenta del diminuto personaje que ganó el concurso del cuy macho […]
El Banco Nacional de Semen (BNS) de la Facultad de Zootecnia de la Universidad Nacional Agraria La Molina (UNALM) recibió la autorización sanitaria del Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria (SENASA) como Centro de Producción y Comercialización de Material Genético en el marco del Reglamento Sanitario para la Producción y Comercialización de Material Genético de Animales […]
Lleva 26 años con sus lácteos y junto a ella hay un centenar de compañías colombianas en el vecino país entre las que están Quala, Servientrega, Nutresa y Acesco. Alpina ha hecho la gran apuesta en Ecuador. Es quizá la empresa colombiana que más duro ha jugado en el país vecino. Lleva 26 años establecida […]
Hoy en la Asamblea General Ordinaria con presencia de los afiliados que conforman la Asociación de Ganaderos Lecheros del Perú – AGALEP, se eligió a su nuevo Consejo Directivo Nacional. De esta manera quedo elegido el siguiente Consejo Directivo de AGALEP para el periodo 2023-2025: Presidente: Carlos Enrique Lozada Vice presidente: Gianni Luiggi Simoni Secretario: […]
Con el fin de mejorar la eficiencia de los colaboradores a nivel laboral, surge la necesidad de optimizar los procesos en las áreas de recursos humanos, empleando para ello, la automatización, el análisis de datos y la integración de plataformas digitales. Solo en los últimos años el 49% de las empresas a nivel global han […]
Del 1 al 2 de Septiembre 2023 – Lugar: Establo Bali Chincha – Perú OBJETIVO: Formar Jueces acreditados por la Asociación Brown Swiss del Perú y la Federación Mundial de Asociaciones de Ganado Brown Swiss; bajo los estándares, normas y reglamentos internacionales de Juzgamiento. Así lograr que los jueces obtengan un criterio estándar de la […]
La industria láctea nacional Paraguaya logró el primer envío de leche en polvo al mercado cubano. En esta semana se concretó la salida de un cargamento de 27 toneladas que representaron unos USD 90.000 en concepto de ingresos para nuestro país, lo cual representa un paso más para el sector en Paraguay al abrirse este […]