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En marco a los operativos de inspección que realiza el Instituto Nacional de Semillas (INASE- Argentina), dependiente del Ministerio de Agroindustria de la Nación , se detectó la existencia de Organismos Genéticamente Modificados regulados con transgénicos no aprobados para su difusión y comercialización. Los más de 60.000 kg de semillas irregulares eran provenientes de diversos […]
Bajo el lema Biodigestores: Contribuyendo al desarrollo bajo en emisiones más de 100 profesionales e interesados en esta temática se reunieron en Costa Rica para establecer vínculos y compartir experiencias y conocimientos sobre biodigestores de pequeña y mediana escala y el uso del biogás y el biol. Estudiantes, académicos, empresas privadas y asociaciones de productores participaron en el VIII Encuentro de la Red de Biodigestores para […]
¿Solución para un principal problema de la industria láctea?. En la Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo en México (UAEH), José Antonio Rodríguez Ávila, doctor en química analítica, desarrolla un método que permita la separación de los antibióticos de la leche de vaca de una forma rápida y eficiente. Durante la primera etapa del proyecto, […]
Las cepas Lactobacillus brevis y Lactobacillus plantarum tienen actividad inhibitoria sobre la bacteria Listeria monocytogenes causante de la listeriosis, infección contraída por el consumo de alimentos que la contienen, como leche o carne cruda. La grave infección que provoca la Listeria monocytogenes presenta tasas de mortalidad de hasta el 30 % incluso en países como […]
El viernes 18 de noviembre se realizará el Congreso Regional: “Avances y perspectivas en la ganadería caprina”, organizado por la Dirección Regional de Agricultura Piura, en el auditorio de la Universidad Alas Peruanas de la ciudad norteña. La actividad está programada para las 8:30 de la mañana y la bienvenida e inauguración estarán a cargo […]
Ambos son métodos de esterilización reconocidos que permiten conservar los alimentos. Aunque se parecen, no son iguales. Entérese de la diferencia en esta nota. Leche UHT y leche pasteurizada. Son dos opciones que se encuentran en el supermercado y que se diferencian, sobre todo, en el tiempo que se puede guardar el producto antes de […]
El Ministerio de Agricultura presentó el Centro Nacional de Recursos Genéticos de la Agrobiodiversidad – Perú, un ambicioso proyecto que tiene como propósito preservar nuestra amplia variedad de recursos genéticos vegetales y animales. De esta manera, se busca asegurar a futuro la seguridad alimentaria en el mundo, manifestó el ministro del sector, José Hernández. “Se […]
Como parte del Programa de prevención y control del carbunco sintomático y Edema Maligno, el Senasa, en convenio con promotores de la práctica privada, vacunó a más de 46 mil cabezas de ganado durante el 2016. A través de las campañas de vacunación desarrolladas en todas las provincias de Áncash, se busca preservar la salud […]
Establecimiento “El Ñapindá” es un modelo productivo en Uruguay, este pertenece a la familia Echenique Ortega, integrante del grupo CREA «La Gran 7» y de la AUGAP (Asociación Uruguaya de Ganaderos del Pastizal). Hace 16 años existe el establecimiento Ñapindá, lugar que cuenta con todas las normas protocolares de un fundo ganadero, si debemos formalizar la […]
Desde un modelo matemático se busca hacer un manejo racional de la mastitis en la vaca y reducir costos. El doctor Hernán Solari, docente del Departamento de Física de la UBA e investigador del Conicet colabora en el Proyecto de Desarrollo Tecnológico y Social (PDST) de la FAV, en Argentina, que trabaja en un sistema […]