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Alternativas sustentables para el control de garrapatas en bovinos

Por primera vez en Argentina, seleccionaron cepas fúngicas efectivas sobre distintos estadios biológicos de la garrapata común del ganado bovino. Con un 98 % de efectividad y bajos valores de impacto ambiental, un equipo del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) identificó y caracterizó estos microorganismos para comprobar su acción acaricida y obtener una alternativa [...]
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13 países miembros de la COSALFA acuerdan acciones para afrontar los últimos desafíos para erradicar la fiebre aftosa en Sudamérica

Los representantes oficiales de los sectores público y privado de los 13 países que conforman la Comisión Sudamericana para la Lucha contra la Fiebre Aftosa (COSALFA), clausuraron hoy la quincuagésima Reunión Ordinaria, celebrada los días 25 y 26 de abril en la ciudad de Río de Janeiro, Brasil. Durante las dos sesiones, los delegados acordaron [...]
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México brilla en el concurso global con su proyecto innovador «Ovejas Eco-friendly»

"Ovejas Eco-friendly" de México, un grupo de jóvenes visionarios que lograron ganar el Desafío Juvenil Generation Unlimited 2023.  Cuatro mentes brillantes de Tulancingo de Bravo, del estado de Hidalgo -Michelle Hernández, María Fernanda Jarillo, Rodrigo Escamilla y David Ricaño- forman este equipo apasionado, decidido a transformar la producción ovina con su proyecto, "Ovejas Eco-friendly". Este [...]
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Detectaron el virus de la Gripe Aviar en la leche de supermecados Estadounidenses

Los análisis de muestras de lácteos sugieren una mayor extensión de la gripe aviar en rebaños lecheros de lo previamente estimado, provocando investigaciones adicionales.   Se han identificado fragmentos virales de gripe aviar en muestras de leche tomadas de las estanterías de los supermercados de Estados Unidos, un hallazgo que no sugiere necesariamente una amenaza para la salud humana, pero [...]
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Inacal establece requisitos de calidad del queso paria para mejorar la seguridad en su consumo

El queso deberá elaborarse bajo estrictas condiciones higiénico-sanitarias, además debe tener una textura compacta, firme y ligeramente elástica. Con el objetivo de mejorar los estándares de calidad en la producción del queso paria, el Instituto Nacional de Calidad (Inacal), organismo público adscrito al Ministerio de la Producción, aprobó la Norma Técnica Peruana (NTP) que establece [...]
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