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Iniciativa internacional busca alternativas para la alimentación caprina

El Instituto de Ganadería de Montaña (IGM, centro mixto del CSIC y la Universidad de León de España) está poniendo en marcha el proyecto MEDGOAT, titulado ‘Caracterización de los sistemas de producción caprinos y estrategias para mejorarlos en el escenario de cambio climático de la región del Mediterráneo’, en el que participan socios de diferentes [...]
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México: modelo de una industria de alimentos a favor de la salud y el bienestar animal

El presidente del Consejo Nacional de Fabricantes de Alimentos Balanceados y de la Nutrición Animal de México (Conafab), José Luis Munguía Jiménez, subrayó el acompañamiento de Agricultura en el funcionamiento de 180 empresas afiliadas, las cuales representan 60 por ciento del alimento comercial en el país. Con el fin de impulsar el desarrollo del sector [...]
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Transformación eficiente: ¿Cómo la tecnología revoluciona el envasado y la distribución?

La industria del envasado y la distribución está experimentando una transformación revolucionaria gracias a la integración de tecnologías avanzadas, como la automatización y la Inteligencia Artificial (IA). Estas innovaciones no solo están mejorando la eficiencia de la producción, sino que también están reduciendo los costos operativos y elevando la calidad de los productos finales. En [...]
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Gloria amplía portafolio con lanzamiento de nueva Linea en Leche, Yogures y Quesos

La compañía peruana Gloria sigue diversificando cartera en torno a producto. Así, la empresa anunció el lanzamiento de su línea Gloria Zerolacto, la cual está enfocada en la producción de leches, yogures y quesos para personas intolerantes a la lactosa. De este modo, la compañía apunta a captar consumidores entre este público por medio de formatos de [...]
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