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A mediados de Julio de este año se generó un brote de fiebre aftosa que afectó al sector ganadero del país. Aquí detallaremos lo sucedido, sus consecuencias y los aprendizajes que quedaron de esta pequeña crisis. Fiebre Aftosa La fiebre Aftosa es una enfermedad contagiosa que afecta a reses y otros animales como cerdos […]
La ley de los productos lácteos ha logrado un debate bastante curioso. Mientras Agalep busca su publicación; la industria lechera y los pequeños ganaderos están de acuerdo en el mismo punto: la ley no es conveniente. Cada uno por motivos diferentes expone su percepción sobre cómo afecta al sector. Perú Leche Los pequeños ganaderos se agruparon […]
Con la finalidad de mejorar la productividad lechera en los sectores ganaderos de Gran Chimú, la Gerencia Regional de Agricultura de la Libertad (GRALL) instalará de una posta de inseminación artificial en dicha provincia, que beneficiará a las 11 mil 212 cabezas de ganado vacuno existentes en la zona. “Por primera vez Gran Chimú contará […]
Fue Charles Darwin en 1881 quien en su último libro, ‘La formación del manto vegetal por la acción de las lombrices: con la observación sobre sus hábitos’, comprobó los beneficios que un suelo rico en anélidos produce en las plantas que crecen en él. El archiconocido autor de ‘El origen de las especies» y […]
Más que limitarse a reducir las emisiones de metano, uno de los gases de efecto invernadero, la ganadería está afrontando el problema del cambio climático como una oportunidad para aumentar su productividad y mejorar su imagen. En los establos de bovino del Véneto, región del norte de Italia, los ganaderos se sienten «en el […]
Después de todas las faenas, trabajos que se realiza en la cadena productiva de fibra de vicuña ó Camélidos Sudamericanos Silvestres, los Comités de Uso Sustentable de Camélidos Sudamericanos Silvestres – CUSCSS; empiezan con el control de vigilancia, monitoreo poblacional dentro de lo que es la Conservación y el Manejo de Vicuñas, para seguir […]
Una de las tareas del veterinario es certificar a los ejemplares machos previo a las ventas en las exposiciones ganaderas o frente a un litigio con una compañía aseguradora. Cuanto más completo sea ese examen, mayor seguridad para el veterinario y para el cliente. El animal debe estar bien identificado con alguna caravana o […]
1) ¡Atentos a la Mastitis! El verano es la época de la producción de leche, recordemos que es importante ordeñar las cabras todos los días, aunque no se vaya a realizar queso o mantener la cría junto a la cabra para vaciar las ubres. Esta es una práctica que previene la mastitis. La mastitis […]
El pasado sábado 27 y domingo 28 de enero de 2018, Perulactea desarrolló el “Curso 100% Práctico: Administración de Negocios Lecheros con Software Dairy Live en Español”, este taller se llevó a cabo en el Fundo Agroindustrias El Olivar, dictado por su experimentado administrador el Ing. Sergio Olivera Sedó. El objetivo de la capacitación fue entrenar […]
La oveja Dolly nació en 1996 gracias a los genes de un solo individuo mediante un método conocido como transferencia nuclear celular. Tuvieron que pasar 22 años para que el mismo método de clonación de animales vuelva a ser exitoso. Zhong Zhong y Hua Hua son dos monos sanos que nacieron gracias al trabajo […]