Investigadores en Argentina Producen Lácteos Funcionales de Origen Natural que Ayudan a Prevenir Enfermedades
Se trata de la empresa Prodeo, que mediante la suplementación dietaria, logra desarrollar leche enriquecida de Ácido Linoleico Conjugado (CLA) para luego producir quesos, leche larga vida, chocolatada. Especialistas del centro de Lácteos de INTI asistieron a una empresa de Chivilcoy en el desarrollo de leche enriquecida en Ácido Linoleico Conjugado (CLA), mediante suplementación dietaria […]