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Productos cárnicos paraguayos se alistan para ingresar a Perú. El Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria de Paraguay, conocido como SENACSA, informa que ha culminado con éxito la auditoría de Perú con miras a la habilitación de la planta del Frigorífico Guaraní. El objetivo de este proceso es habilitar la exportación de carne y menudencias bovina […]
Las vacas lecheras necesitan más espacio para moverse y descansar, acceso a los pastos y un control periódico de la mastitis y los trastornos metabólicos. Estas son algunas de las conclusiones de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) en su último dictamen científico sobre el bienestar de las vacas lecheras, elaborado para respaldar la […]
Escarabajos coprófagos (Dichotomius belus) presentes en las masas fecales experimentales y en el suelo. En los suelos existe un mundo natural de seis patas, que aunque a veces pasa desapercibido es fundamental para que la producción ganadera sea fértil químicamente, tenga mejor estructura y mayor cantidad de microorganismos descomponedores: el escarabajo estercolero. Este se encarga de […]
Tetra Pak, empresa líder en soluciones de procesamiento y envasado, presentó “Trendipedia” 2023, un informe global sobre los cambios en las tendencias de comportamiento del consumidor y cómo están cambiando sus prioridades. Si bien el informe identifica diez tendencias clave, este año cuatro de ellas están en el foco de la industria de alimentos y […]
El Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (MIDAGRI) informó que el SENASA detectó y controló el primer caso de influenza aviar en aves domésticas, registrado en una granja informal, ubicada en la provincia de Ilo. La detección se logró como resultado del trabajo de vigilancia epidemiológica que viene desplegando el SENASA en todo el territorio […]
La ganadería bovina es una de las actividades económicas más importantes del sector agropecuario, puesto que representa uno de los componentes de mayor desarrollo que contribuye significativamente a la oferta de carne, leche y sus derivados Según el Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP), de México, en los diferentes sistemas de producción bovina, […]
A pesar de las ideas y vueltas en las políticas de exportación, la ganadería argentina sigue firme y crece tanto en exportaciones como en producción y empleo. La ganadería argentina creció en exportaciones, producción y empleo en 2022 Argentina destaca como el líder mundial en consumo individual de carne vacuna y se posiciona en segundo […]
Se busca incrementar material genético para mejorar rendimiento de hectáreas, así como calidad de carne y leche de vacuno a nivel nacional. Una nueva variedad de maíz amarillo duro con alto valor productivo y el núcleo genético central de ganadería bovina para el Perú ha puesto a disposición el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego […]
Más de 3 mil pajillas de semen de ganado vacuno con alta calidad genética, ha transferido el Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA) del Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (MIDAGRI) a 17 municipalidades provinciales y distritales de la región del Cusco – Perú, con el fin de mejorar la actividad ganadera. Este material genético […]
Cada año Uruguay genera leche suficiente para alimentar a 20 millones de personas, es decir seis veces más que la población de Uruguay. El valor del sector lechero en Uruguay es de tal magnitud que, destacó el Instituto Nacional de la Leche (Inale), cada año genera leche suficiente para alimentar a 20 millones de personas, […]